tag:blogger.com,1999:blog-74973051091770831292024-03-13T05:33:57.090+01:00Sylvia Gasztro AngyalAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05728666821683649219noreply@blogger.comBlogger486125tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-53947756768255928052017-08-06T21:22:00.002+02:002017-08-06T21:24:38.895+02:00Új weboldalam - sylviagasztroangyal.huÖrömmel tudatom minden kedves követőmmel, hogy blogom egy csodás fejlődésen megy keresztül, ami azt jelenti, hogy már az új és természetesen régi recepteket is, immár a hivatalos, megújult weboldalamon teszem közzé a jövőben.<br />
<br />
Ez a blog továbbra is elérhető lesz, nem fogom törölni.<br />
De mindenképpen szeretnélek benneteket új oldalamra invitálni, amely sokkal szebb, modernebb, könnyebben kezelhető és áttekinthető.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Várok mindenkit szeretettel a <a href="http://sylviagasztroangyal.hu/">http://sylviagasztroangyal.hu/</a> oldalon!</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sylviagasztroangyal.hu/"><img alt="http://sylviagasztroangyal.hu" border="0" data-original-height="312" data-original-width="820" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FSu0-u9GFFj9z7dRPbM9hAStEZqcNeIiChz6tE1Q2tuoqt29KnkDwsllPQ4DyTjc7XoCx34fklALap9oSlyQmz-V0evrGWxiUAe_y8R_wPCV8RZAflkOHpRLlqfT73FFrUZ7X4h-XrIp/s1600/20525577_1600116416667110_1868713457126274356_n.jpg" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-85320819304204944852017-07-25T14:42:00.001+02:002017-07-25T14:42:43.785+02:00Bakonyi kolbászos tarhonyaleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsCTz0DI2GMKwW5RBOIgSCBSV9_hT80PC0lph34QcZCduo5a26J7aJ2sR8O30cqFqvzvJhGZds9Iian_xg_npfpewkB675G51bomxQfdwc7ft5p2X6CToS8K2vkok5IvzW9iuV6yhe1XO/s1600/bakonyi-tarhonyaleves1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsCTz0DI2GMKwW5RBOIgSCBSV9_hT80PC0lph34QcZCduo5a26J7aJ2sR8O30cqFqvzvJhGZds9Iian_xg_npfpewkB675G51bomxQfdwc7ft5p2X6CToS8K2vkok5IvzW9iuV6yhe1XO/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFhrGA2-VBxtzOSH26Chg-jlT8OpDtOgMiWmqLwcdc05OgeXo-g5yZ8wbuh_xQturcrPeEoNm1_y5QHWWuRgk-DyLqXb1iadEAEOIGZ6d5aWBA6yUqMMl6WW7jkAuEM6r0SN2exyh4JV6s/s1600/bakonyi-tarhonyaleves2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFhrGA2-VBxtzOSH26Chg-jlT8OpDtOgMiWmqLwcdc05OgeXo-g5yZ8wbuh_xQturcrPeEoNm1_y5QHWWuRgk-DyLqXb1iadEAEOIGZ6d5aWBA6yUqMMl6WW7jkAuEM6r0SN2exyh4JV6s/" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>A <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2015/01/bakonyi-betyarleves.html">Bakonyi betyárleves</a> után egy hasonló ízvilágú tartalmas levest készítettem. </b><br />
<b>A bakonyi módra, mindig egy tejfölös-tejszínes, gombás, paprikás mártást takar. Ebben az ételben, hús helyett jófajta lángolt kolbász van. Szerintem nagyon ízletes és igazán magyaros jellegű. </b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 db vöröshagyma</li>
<li>15 dkg tarhonya</li>
<li>4-5 ek olaj</li>
<li>1 tk őrölt fűszerpaprika</li>
<li>1 kk kakukkfű</li>
<li>1 kk örölt köménymag</li>
<li>2 gerezd fokhagyma</li>
<li>2 liter zöldségleves (lehet kockából is)</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
<li>1 tk liszt</li>
<li>15 dkg lángolt kolbász</li>
<li>25 dkg csiperke gomba</li>
<li>2 db sárgarépa</li>
<li>1 db fehérrépa</li>
<li>2 db burgonya</li>
<li>1 cs friss petrezselyemzöld</li>
<li>1 pohár tejföl (175 g) tejföl</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBB6DrDb59Chc_xubnVHQyV0u0cjyQYKoagclYjq3S6FzaQL5KAjoomS7uE0YRnLu7aUiBcZhISSs-6lxfSQJbkb-TPIe79X1GM-xcd-CdMm5t-Zbmu1qVCW09dw6LXnQyOnwF4zEVcHY/s1600/bakonyi-tarhonyaleves3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBB6DrDb59Chc_xubnVHQyV0u0cjyQYKoagclYjq3S6FzaQL5KAjoomS7uE0YRnLu7aUiBcZhISSs-6lxfSQJbkb-TPIe79X1GM-xcd-CdMm5t-Zbmu1qVCW09dw6LXnQyOnwF4zEVcHY/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUtCSd9E9U-OnuKdd2cykWjgZ1f5ynD-JjZg_IRnlMm8IjK1ftIYPmOaqrgedxCpoSfqAuDBxIJOrJzRIoV9vF5qZK30oD2QWUnq9ATCx0RAdY4thOOl8eguAj-soIYRRnzAV4_MU7cfRT/s1600/bakonyi-tarhonyaleves4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUtCSd9E9U-OnuKdd2cykWjgZ1f5ynD-JjZg_IRnlMm8IjK1ftIYPmOaqrgedxCpoSfqAuDBxIJOrJzRIoV9vF5qZK30oD2QWUnq9ATCx0RAdY4thOOl8eguAj-soIYRRnzAV4_MU7cfRT/" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát finomra, a burgonyát kockákra, a sárga- és fehérrépát karikákra, a gombát pedig szeletekre vágjuk. Egy fazékban az olajon pirítani kezdjük a hagymát, hozzáadjuk a tarhonyát és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levesszük és ízesítjük a pirospaprikával, a kakukkfűvel, a köménnyel, a sóval, borssal, a zúzott fokhagymával. Végül a zöldséglevessel felöntjük. Visszatesszük a tűzre és felforraljuk, majd kis lángon főzzük. Körülbelül 15 perc elteltével beletesszük a burgonyát és a répákat. A kolbászt karikára vágjuk és egy serpenyőben pirítani kezdjük. Ha kissé már kisült a zsírja, rádobjuk a gombát is. Együtt pároljuk és zsírjára sütjük. Amikor a levesben a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát és még 1-2 percig főzzük. A forró levesből kiveszünk 1-2 kanállal a tejfölhöz és kikeverjük a liszttel, majd a forrásban lévő leveshez adjuk. Pár percig főzzük még, majd apróra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A friss kenyér nem hiányozhat mellőle.<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBt4ksxBgP8AOJQe2HKlxR42qynvm9fCbrkGdBvWiAxt9FUt-apxCV55KeV407Qox-qd_ZOV1owW61iCX_5DraUGo3PBKGo8pUEkKHLfgc3aDNxP7EYC_6nTyFLExrKheuNBjtR2dJFPJ/s1600/bakonyi-tarhonyaleves5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBt4ksxBgP8AOJQe2HKlxR42qynvm9fCbrkGdBvWiAxt9FUt-apxCV55KeV407Qox-qd_ZOV1owW61iCX_5DraUGo3PBKGo8pUEkKHLfgc3aDNxP7EYC_6nTyFLExrKheuNBjtR2dJFPJ/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18GN9RbP5AHuamzkMb4f-gg00j-NH2awuUjxaHLSlXnOPh1Lq9Oy3fUYrJRRayf3cckBTEBQmh6lsZ2ALjAIVOapbtkb6dedlNuCRRnVgYA1ZGd6n-z2EzgiqPjekXFAGfWM4XMMiPBWK/s1600/bakonyi-tarhonyaleves6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18GN9RbP5AHuamzkMb4f-gg00j-NH2awuUjxaHLSlXnOPh1Lq9Oy3fUYrJRRayf3cckBTEBQmh6lsZ2ALjAIVOapbtkb6dedlNuCRRnVgYA1ZGd6n-z2EzgiqPjekXFAGfWM4XMMiPBWK/" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/magyaros">magyaros</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/levesek">levesek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/gomba">gomba</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-815363063185630232017-07-15T15:21:00.001+02:002017-07-15T15:21:36.101+02:00Málnás pohárkrém<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pUECZaJsAEaoHedjS4ZZXP2tA7KFRSs1lQ5MviyAVh4nB_sfsmuFcL-FxTJKmCZQmNAeY9aITNPhSa6eVcFpG4Sijs3VJcCoTdvUXcignoZ8dvfYSRzKy7QjTbFfhjcTfniQWfOY_eL7/s1600/malnas-poharkrem-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pUECZaJsAEaoHedjS4ZZXP2tA7KFRSs1lQ5MviyAVh4nB_sfsmuFcL-FxTJKmCZQmNAeY9aITNPhSa6eVcFpG4Sijs3VJcCoTdvUXcignoZ8dvfYSRzKy7QjTbFfhjcTfniQWfOY_eL7/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnqFBJTP0ZdOq9GgCn_wuOCptJDYLqJbT_uBEQyIE7wVPqMdgCACL7GIWpWvifcLDbxPUImoe-ESey2W1CvIe5t0EQknHqlxkT9iUnED_MENrtIsIwBSrZ5Wt5cC7_-axGZ6mYCjOp6vog/s1600/malnas-poharkrem-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnqFBJTP0ZdOq9GgCn_wuOCptJDYLqJbT_uBEQyIE7wVPqMdgCACL7GIWpWvifcLDbxPUImoe-ESey2W1CvIe5t0EQknHqlxkT9iUnED_MENrtIsIwBSrZ5Wt5cC7_-axGZ6mYCjOp6vog/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh097QT4R1Q6WkP3GMvysLOzWNAfuIGagL5WAwZQkE1OAQneXY2NB6Q4wLWPoVbHWA5-dq91q9fq6PRfPM1g0GPaKGGGTl415VeTBelnMo6sCN2NA1IrTI7avSKtwqs9CYL_x9WpPU-3mXr/s1600/malnas-poharkrem-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh097QT4R1Q6WkP3GMvysLOzWNAfuIGagL5WAwZQkE1OAQneXY2NB6Q4wLWPoVbHWA5-dq91q9fq6PRfPM1g0GPaKGGGTl415VeTBelnMo6sCN2NA1IrTI7avSKtwqs9CYL_x9WpPU-3mXr/" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Sütés nélküli édesség, elkészítése nagyon egyszerű, a végeredmény mégis csodálatos.</b><br />
<b>Gyorsan készen van, így nem maradsz édesség nélkül, ha nem akarsz sütni. Könnyű desszert, az egyik legfinomabb gyümölccsel.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>40 dkg málna</li>
<li>2+4 ek porcukor</li>
<li>1 tk vanília aroma</li>
<li>1 pohár (175 g) tejföl</li>
<li>25 dkg mascarpone</li>
<li>5 dkg tejcsokoládé</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hTiPJ2n4MjQA71WQbncsYjCb49o0IL4goJTLVHzWSh5MN4zGdB0eCduUHVwUX_MYEX5Nrr_1rcdHh_p5qk3ds-jxImw-q4dFu4wzCPK4jylOWzqhqfgL7mVIA18GHJsu72t9Ni12Uy7P/s1600/malnas-poharkrem-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hTiPJ2n4MjQA71WQbncsYjCb49o0IL4goJTLVHzWSh5MN4zGdB0eCduUHVwUX_MYEX5Nrr_1rcdHh_p5qk3ds-jxImw-q4dFu4wzCPK4jylOWzqhqfgL7mVIA18GHJsu72t9Ni12Uy7P/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa8q9LmA6MwPsM3S3kHf40VKz5FsEJ_1uL5Z0UUSsWOsQmmidKoVJocU2Dj_DAOfiXqegffgi4BZZw2Gx33Pg1dsxNnu0bXXbHXxGYo3PDXiz6BcaoSb_OHn1xRjCGfwvi4tPmeP4ooui/s1600/malnas-poharkrem-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa8q9LmA6MwPsM3S3kHf40VKz5FsEJ_1uL5Z0UUSsWOsQmmidKoVJocU2Dj_DAOfiXqegffgi4BZZw2Gx33Pg1dsxNnu0bXXbHXxGYo3PDXiz6BcaoSb_OHn1xRjCGfwvi4tPmeP4ooui/" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A megmosott és alaposan lecsepegtetett málnát összekeverjük a 2 evőkanál cukorral. Aki nagyon édesszájú, több cukrot is tehet bele. A mascarponét egy tálba tesszük és hozzáadjuk a vanília aromát, a tejfölt és körülbelül 4 evőkanál porcukrot. Az egészet simára keverjük. Kiválasztunk 4 darab szépséges poharat. A poharak aljába kanalazzuk a málna felét, erre jön a mascarpone krém fele és megismételjük a rétegezést, ameddig az alapanyagok el nem fogynak.<br />
Ezután tegyük hűtőbe a poharakat néhány órára., hogy kellően lehűljön. Tálalás előtt csokoládé forgáccsal díszítjük a tetejét.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpj6_zPyLmAF2hSG9XBElhXzQfDVO3OaLTPND5IHAixkUakSf0lcubvyGWfGAuExjz9NM6SCY8z-5SvY9qau1cmiz04caVHY7rYFNW8isEuISYGKmruaURNWCdvs0jGmIo-F0NvfuJ-5xl/s1600/malnas-poharkrem-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpj6_zPyLmAF2hSG9XBElhXzQfDVO3OaLTPND5IHAixkUakSf0lcubvyGWfGAuExjz9NM6SCY8z-5SvY9qau1cmiz04caVHY7rYFNW8isEuISYGKmruaURNWCdvs0jGmIo-F0NvfuJ-5xl/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XuE-MvapUKZYwH0UsmfrgzTJQEHluyIUuhv_AJBnRxG7a3hzjP_dK5-uPu9aSHuW6u4mcHTiDvBFsB6FtSaBLwEkoQWPCmuOo9JUI09w1wtFnzLcwNU7mWKs5Ezlfvt7vVaAjMMzLHNu/s1600/malnas-poharkrem-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XuE-MvapUKZYwH0UsmfrgzTJQEHluyIUuhv_AJBnRxG7a3hzjP_dK5-uPu9aSHuW6u4mcHTiDvBFsB6FtSaBLwEkoQWPCmuOo9JUI09w1wtFnzLcwNU7mWKs5Ezlfvt7vVaAjMMzLHNu/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG9OfshSBd_2bdskw7fbtk5vtY58r1IzOqCuEf8NFUIDkM_vPqZjfmr84lUPxF4dfovuy8eznYSb9cJlfAoQhwPq5T-uxeL2A-585Q9trXCUN3I-5MxhMfpnwCYeFMthc_3Xz07n6GuoE/s1600/malnas-poharkrem-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG9OfshSBd_2bdskw7fbtk5vtY58r1IzOqCuEf8NFUIDkM_vPqZjfmr84lUPxF4dfovuy8eznYSb9cJlfAoQhwPq5T-uxeL2A-585Q9trXCUN3I-5MxhMfpnwCYeFMthc_3Xz07n6GuoE/" width="240" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/poh%C3%A1rkr%C3%A9mek">pohárkrémek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/desszertek">desszertek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCt%C3%A9s%20n%C3%A9lk%C3%BCli%20s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütés nélküli sütemények</a></b>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-59685509296799456362017-07-10T14:56:00.001+02:002017-07-10T14:56:33.430+02:00Majonézes zöldborsó<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgylbe8DIM1Eggu0AWlr9wNk7gN3pLLbWeONuscjo43XybCFR6JSov9n0FW6VUknzvQDUxr-0VpN17x_-G5lEKIuXgxr76KeLo3A5wHc7yZDfJej3JpHwXZfVKhuW7bQxXJC9dhZ72hxaFR/s1600/majonezes-zoldborso-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgylbe8DIM1Eggu0AWlr9wNk7gN3pLLbWeONuscjo43XybCFR6JSov9n0FW6VUknzvQDUxr-0VpN17x_-G5lEKIuXgxr76KeLo3A5wHc7yZDfJej3JpHwXZfVKhuW7bQxXJC9dhZ72hxaFR/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUJw6jA8ZsPv0veFK-G1r_NXPAgwbzr1_nRhFi3qSRiKNG3Qtpv8p7eBNNlVOIkB-lsCZJwM1xNq046cTvPX_NJ1vtaIpqmJhE2N9NTdVewW5Vltq8cvBu8Pu28sNhDzz_FxT_CncMvG3z/s1600/majonezes-zoldborso-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUJw6jA8ZsPv0veFK-G1r_NXPAgwbzr1_nRhFi3qSRiKNG3Qtpv8p7eBNNlVOIkB-lsCZJwM1xNq046cTvPX_NJ1vtaIpqmJhE2N9NTdVewW5Vltq8cvBu8Pu28sNhDzz_FxT_CncMvG3z/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR-Y8sTe8Ebb7erykuZ8UXa6r4gxTwKMUk-08A3q622-Z0KeY8kn0HDn__f5v7p1Y1r3XTIkMz2-T3kC3nERxBOGkBV9BnmTeeRt7omfibdcBPXuO9dWx57V7zTtv_93VIQhB5nEYa1-7l/s1600/majonezes-zoldborso-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR-Y8sTe8Ebb7erykuZ8UXa6r4gxTwKMUk-08A3q622-Z0KeY8kn0HDn__f5v7p1Y1r3XTIkMz2-T3kC3nERxBOGkBV9BnmTeeRt7omfibdcBPXuO9dWx57V7zTtv_93VIQhB5nEYa1-7l/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Szuper egyszerű majonézes saláta recept, húsokhoz nagyon finom. Én szeretem házilag készíteni a majonézt, ilyenkor vigyázzunk, hogy friss tojásból készüljön és hűtőben tároljuk az elkészült mártást.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>60 dkg frissen fejtett, vagy mirelit zöldborsó (vagy 1 doboz konzerv zöldborsó, 530 g)</li>
<li><a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.com/2014/11/majonez-hazilag.html" target="_blank">majonéz</a> (2 tojásból készült házilag)</li>
<li>só-, cukor ízlés szerint</li>
<li><a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2014/11/tartasmartas-hazilag.html" target="_blank">tartármártás</a></li>
</ul>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
A zöldborsó konzervet leszűrjük. Ha friss, vagy mirelitből készítjük, akkor sós, enyhén cukros vízben megfőzzük a borsót, majd lecsepegtetjük. Hűlni hagyjuk.<br />
Elkészítjük a <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.com/2014/11/majonez-hazilag.html" target="_blank">majonézt</a>, illetve a <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2014/11/tartasmartas-hazilag.html" target="_blank">tartármártást</a>. Ezután a puha zöldborsót a mártáshoz keverjük, esetleg kevés friss, aprított petrezselyemzölddel ízesíthetjük. Tálalás előtt hagyjuk állni a hűtőben 1-2 órát.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJq_ULGKtDTR3-cLKBW_Vg9I_rDLfZ947p_56w6fKjYxqMqfI9vFtGpKLzR7_3ABy8YnQVdxPyoic680Z0ZZ5BGSIF3tnQGJ-tijI_kLuT1nufiQP9LuuBGSH1m8gdfzC5lG86wGoqzK6/s1600/majonezes-zoldborso-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJq_ULGKtDTR3-cLKBW_Vg9I_rDLfZ947p_56w6fKjYxqMqfI9vFtGpKLzR7_3ABy8YnQVdxPyoic680Z0ZZ5BGSIF3tnQGJ-tijI_kLuT1nufiQP9LuuBGSH1m8gdfzC5lG86wGoqzK6/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6F0LZLOWnRIUqGOASLPiMPZsIzdkJhSS7udeUQRQGNp_UGQgHgzeOFVmAUpalOEAvVrKTr4rLOg3f58nXtf3emh9_6nF6yI7KW4r4Et61qvu4z8FQpAM8BoKhBbYc32iueKRH_-cGJdB/s1600/majonezes-zoldborso-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6F0LZLOWnRIUqGOASLPiMPZsIzdkJhSS7udeUQRQGNp_UGQgHgzeOFVmAUpalOEAvVrKTr4rLOg3f58nXtf3emh9_6nF6yI7KW4r4Et61qvu4z8FQpAM8BoKhBbYc32iueKRH_-cGJdB/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGxauiy0LlWYuHJ4TUkp-RaizE0xEB8s2vI6eD2FeZIOCN1cPQWp2vSkJ7IZjKEVCt6Z0HQugGXpAbpXKiXxHt4IoWzJn81aojkcV0jBtuzZGjGvYtmjMYpAa_Q92IOdyu08dEa2GnHeF9/s1600/majonezes-zoldborso-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGxauiy0LlWYuHJ4TUkp-RaizE0xEB8s2vI6eD2FeZIOCN1cPQWp2vSkJ7IZjKEVCt6Z0HQugGXpAbpXKiXxHt4IoWzJn81aojkcV0jBtuzZGjGvYtmjMYpAa_Q92IOdyu08dEa2GnHeF9/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3pE5fCXNFd9-tABLfky7ZCiU_8BIkGd5sWs89Q-WSYn0QGDWTiEdswNBCYxuN5OStugGVyC2ekooWHqcVCdISVs2rY4bMTocZhBXOBX57bVzPRKijuOJzDw6B_ffHYQDBOC6TK_RXntY/s1600/majonezes-zoldborso-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3pE5fCXNFd9-tABLfky7ZCiU_8BIkGd5sWs89Q-WSYn0QGDWTiEdswNBCYxuN5OStugGVyC2ekooWHqcVCdISVs2rY4bMTocZhBXOBX57bVzPRKijuOJzDw6B_ffHYQDBOC6TK_RXntY/" width="239" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b><a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20receptek">saját receptek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sal%C3%A1t%C3%A1k" target="_blank">saláták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/k%C3%B6retek" target="_blank">köretek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/el%C5%91%C3%A9telek" target="_blank">előételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/h%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCli%20%C3%A9telek">hús nélküli ételek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-53592999972811804302017-07-04T12:19:00.000+02:002017-07-04T12:19:49.159+02:00Sonkás rakott tészta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JlNf3eOG5X4vNmvjy21wXx4-fTsxp7UP4x7oU94-wYGo348Mvrx1UNL02HgLRHB1EPhJQFHxolobLYaypm0tIHr5lX7JfnNPtgYqPiTy4Ul23e0eOhmHyzFuLkvKf4cnsZEFZPm9nrLc/s1600/sonklas-rakott-teszta-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JlNf3eOG5X4vNmvjy21wXx4-fTsxp7UP4x7oU94-wYGo348Mvrx1UNL02HgLRHB1EPhJQFHxolobLYaypm0tIHr5lX7JfnNPtgYqPiTy4Ul23e0eOhmHyzFuLkvKf4cnsZEFZPm9nrLc/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5GDTGfwNIXx_Gd7YQQAONm33m_KbnsrlTJKsBgsGyaEsy3btIKp-TYjrixXdjbLzgX1JkQRQvTxDe78MdLyyxVR0jRshq_PTcVdi27qBkox7T5CqGt10Ik9t9o5vDDzgB66gprJddhWJ/s1600/sonklas-rakott-teszta-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5GDTGfwNIXx_Gd7YQQAONm33m_KbnsrlTJKsBgsGyaEsy3btIKp-TYjrixXdjbLzgX1JkQRQvTxDe78MdLyyxVR0jRshq_PTcVdi27qBkox7T5CqGt10Ik9t9o5vDDzgB66gprJddhWJ/" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Egy hosszú nap után megéri elkészíteni ezt a villámgyors finomságot! A család nagyon kedveli, mert amilyen egyszerű, olyan csábító és finom ez az étel.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>40 dkg fodros nagy kockatészta</li>
<li>25 dkg gépsonka</li>
<li>5 db tojás</li>
<li>1 ek olaj</li>
</ul>
<b>A mártáshoz:</b><br />
<ul>
<li>5 dkg vaj</li>
<li>3 ek liszt</li>
<li>3,5 dl tej</li>
<li>1 pohár (175 g) tejföl</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<b>A tetejére:</b><br />
<ul>
<li>20 dkg trappista sajt</li>
</ul>
<b>A kenéshez: </b><br />
<ul>
<li>1 ek vaj<b> </b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLV-WHXzJiNQCt0kDnqEk9MaDw1wdd2oNXO0q8XTCEAwsuwQCT6zUj05BThQvxatu-IHmI8yn3s3VrBpl5L3eJvtgiujefbzyE9nuUhrwib2Qd480IrBR85tmx1ZjuAkUHNRfbbbiS9vE3/s1600/sonklas-rakott-teszta-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLV-WHXzJiNQCt0kDnqEk9MaDw1wdd2oNXO0q8XTCEAwsuwQCT6zUj05BThQvxatu-IHmI8yn3s3VrBpl5L3eJvtgiujefbzyE9nuUhrwib2Qd480IrBR85tmx1ZjuAkUHNRfbbbiS9vE3/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A tésztát az előírásnak megfelelően sós vízben roppanósra főzzük. Miután leszűrtük, kevés olajjal átkeverjük, hogy ne tapadjon össze a tészta felhasználásig. A sonkát kockára vágjuk, a tojást megfőzzük és karikára.<br />
Elkészítjük a besamel mártást: a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, majd a lisztet hozzáadva világos, arany színűre pirítjuk. A tűzről félrehúzzuk és több adagban, egy habverővel folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a forró tejet. Visszatesszük a tűzre és néhány perc alatt összefőzzük. Ízesítjük sóval, borssal és hagyjuk kihűlni, majd a tejfölt is belekeverjük.<br />
Egy tepsit vagy hőálló tálat vajjal kikenünk, majd elkezdjük a rétegezést: először jön a tészta, amit megszórunk sonkakockákkal, erre kerülnek a tojáskarikák, majd a mártással meglocsoljuk. A tetejére vékony rétegben ismét tésztát teszünk, majd mártást bőségesen. A rétegezést addig folytatjuk, amíg az alapanyagok elfogynak, tepsi méretétől függően. Amikor a rétegezéssel készen vagyunk, akkor a tetejét megszórjuk reszelt sajttal (aki szereti, vásárolhat füstölt sajtot is), és 180-190 fokra előmelegített sütőben körülbelül fél óra alatt készre sütjük. <br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnKrPJlFpxg4AiUq4p92q2T1pqJKr2kHr278uEcCijDYK_IAo6wKyZY1oS-mGI09So236_OUTBGoo0d_189HbLx29kxRnAwB8x8IpRi_jq6q6M5Of0KsTtAs49lwfg9KLnGJkdK7udI4tL/s1600/sargabarackos-joghurtos-csokolades-kremes-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnKrPJlFpxg4AiUq4p92q2T1pqJKr2kHr278uEcCijDYK_IAo6wKyZY1oS-mGI09So236_OUTBGoo0d_189HbLx29kxRnAwB8x8IpRi_jq6q6M5Of0KsTtAs49lwfg9KLnGJkdK7udI4tL/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cn_FajjJ8jC15wsVxZmgc00W8mKbdmS8emUH0nZLoTfnDOy9DqRnxVIx8mWYApbekYIWTUgskrzWadSUnIKQT-mcnK3byueIejZhYuQNH8VKbaWbp7cW1nxdnzE0xhXPUPl9IwudDQVo/s1600/sargabarackos-joghurtos-csokolades-kremes-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cn_FajjJ8jC15wsVxZmgc00W8mKbdmS8emUH0nZLoTfnDOy9DqRnxVIx8mWYApbekYIWTUgskrzWadSUnIKQT-mcnK3byueIejZhYuQNH8VKbaWbp7cW1nxdnzE0xhXPUPl9IwudDQVo/" width="320" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/t%C3%A9szt%C3%A1k">tészták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/rakott%20%C3%A9telek">rakott ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20receptek">saját receptek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-33095590061310026872017-06-24T13:49:00.000+02:002017-06-24T13:49:21.637+02:00KFC csirke Ranch mártogatóssal és Amerikai káposzta salátával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGEyMrs5F3qeGvY92mnb3ynjy7JXDhXjgyFEgXBTeEWXO-VwSL7K2NRsDEIjp-jbksi4kcWvA1Mo1sAbZdj13UasC_Xjzja_j8wKYus8EhhDNQiG0bEZiEs8X8lL-ZS2OXxlVxfzNHAMf/s1600/kfc-csirke-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGEyMrs5F3qeGvY92mnb3ynjy7JXDhXjgyFEgXBTeEWXO-VwSL7K2NRsDEIjp-jbksi4kcWvA1Mo1sAbZdj13UasC_Xjzja_j8wKYus8EhhDNQiG0bEZiEs8X8lL-ZS2OXxlVxfzNHAMf/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxVsM4DnZqRZd9zRQOAZ7Et_VjpmN3BF2OHsmPGaTWDvhed9Lv3Qdi6fPE_RSiTZ7p8iWH_u8Oz6J3ynXqYlhtaoQAaRTl5fFSai5Z2ZhyPHap2KCs1rcReUhRRHa3JaXy0WMxpn9jXzN/s1600/kfc-csirke-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxVsM4DnZqRZd9zRQOAZ7Et_VjpmN3BF2OHsmPGaTWDvhed9Lv3Qdi6fPE_RSiTZ7p8iWH_u8Oz6J3ynXqYlhtaoQAaRTl5fFSai5Z2ZhyPHap2KCs1rcReUhRRHa3JaXy0WMxpn9jXzN/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7fyNPHrwGUi9if582YyweBvNIvZUex93rGJ3pWMFcsZrIKv-TK09MEK_33ZjhB-UDKv-HaCz-t6dach6Dy53Iu3Gh9PNCkoQrxaib0vS20OMlxax4V69qOjk3xs8fHxtVAh8VnQNdsUa/s1600/kfc-csirke-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7fyNPHrwGUi9if582YyweBvNIvZUex93rGJ3pWMFcsZrIKv-TK09MEK_33ZjhB-UDKv-HaCz-t6dach6Dy53Iu3Gh9PNCkoQrxaib0vS20OMlxax4V69qOjk3xs8fHxtVAh8VnQNdsUa/" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Szeretném elhozni nektek az igazi amerikai Kentucky farm életérzését ezzel a finom étellel!</b><br />
<b>Kipróbáltam én is, a méltán híres Kentucky stílusú csirkét, amihez egy igazán klasszikus mártogatós, a Ranch szósz, valamint <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2015/03/amerikai-kaposztasalata-alias-coleslaw.html">Amerikai káposztasaláta</a> készült mellé. </b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<b>A csirkéhez:</b><br />
<ul>
<li><b> </b>4 db csirkeszárny</li>
<li>4 db csirkecomb (alsó)</li>
<li>4 szelet csirkemell</li>
<li>8 ek liszt</li>
<li>4 dl víz</li>
<li>20 dkg kukorica liszt</li>
<li>kb. 10 dkg kukorica pehely</li>
<li>1 kk bors</li>
<li>2 kk só</li>
<li>1 kk cayenne bors</li>
<li>1 kk sütőpor</li>
<li>1 tk fokhagyma por</li>
</ul>
<b>A ranch szószhoz:</b><br />
<ul>
<li>1 pohár (140 g) natúr joghurt</li>
<li>0,5 dl tej</li>
<li>fél cs petrezselyem zöld</li>
<li>fél cs snidling</li>
<li>fél tk fokhagyma por</li>
<li>2 ek majonéz</li>
<li>1 tk mustár</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoVAfm4k8qAHuDN3XPYFjplRICBjUaheZdAtm2x6JutklAPY7RhrNviFIAAKgfirCY0kJineRPQTKKuMcmBMYQwH9ZbGmNLrTlbYbDjDQMnISpnZJ8sThOtPUzV8QXoyWJnOGXfK17b2Lm/s1600/kfc-csirke-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoVAfm4k8qAHuDN3XPYFjplRICBjUaheZdAtm2x6JutklAPY7RhrNviFIAAKgfirCY0kJineRPQTKKuMcmBMYQwH9ZbGmNLrTlbYbDjDQMnISpnZJ8sThOtPUzV8QXoyWJnOGXfK17b2Lm/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixE4_mnpn3KFG2pUWyhaoNngpFIBq91ORQ0WYHw9L41zXeBYwKUL_p5thjHID8_Ldl-LNPPGPg7ZPCDltNXBm-Epg3ifZkF09nZt6RzNUcWN8yLfrKSbZQNYzfUHPixyrKayGlAZXd86mq/s1600/kfc-csirke-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixE4_mnpn3KFG2pUWyhaoNngpFIBq91ORQ0WYHw9L41zXeBYwKUL_p5thjHID8_Ldl-LNPPGPg7ZPCDltNXBm-Epg3ifZkF09nZt6RzNUcWN8yLfrKSbZQNYzfUHPixyrKayGlAZXd86mq/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><b> </b><br />
<br />
Először elkészítjük a csirke panírját. Ehhez csomómentesre keverjük a vizet és a lisztet. A kukorica pelyhet durvára zúzzuk és összekeverjük a kukorica liszttel, sóval, borssal, cayenne borssal, sütőporral, fokhagyma porral. A megtisztított csirkét megsózzuk és a vizes lisztbe mártjuk, majd meghempergetjük a kukorica pelyhes fűszerekben. Végül körülbelül 160 fokos olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük.<br />
<br />
Elkészítjük az <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2015/03/amerikai-kaposztasalata-alias-coleslaw.html">Amerikai káposzta salátát</a>, valamint a Ranch szószt is. A szószhoz a joghurtot és a tejet elkeverjük, hozzáadjuk a majonézt, a felaprított snidlinget és petrezselymet, a fokhagymaport és a mustárt. Ízesítjük sóval, borssal és alaposan elkeverjük.<br />
<br />
A ropogós, frissen sütött csirkét sült krumplival, ketchuppal és az ízletes mártogatóssal, valamint a kihagyhatatlan káposzta salátával tálaljuk. Aki szereti, sört kínáljon hozzá, hogy teljes legyen az összhang.<br />
<ul>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuogZB2irC2lXPM9givNFAdEfpHowTEwdprHkJxLfIauhEiZKirlNu7jNcBDpwLEy0lhPjliC11A2QSeyQ4qbMWAOpueFTj4_BlcReWpeP4JI1l9X4-oxXRUCubUq-moT1dcNuC6a6bod/s1600/kfc-csirke-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuogZB2irC2lXPM9givNFAdEfpHowTEwdprHkJxLfIauhEiZKirlNu7jNcBDpwLEy0lhPjliC11A2QSeyQ4qbMWAOpueFTj4_BlcReWpeP4JI1l9X4-oxXRUCubUq-moT1dcNuC6a6bod/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIUe9D69W5cnGVrn-R8jToM4aDYhLY-GRDKm2KFQm13FKb6RqLS3ViuEwuiumhyL0NRkziKYjzbloPlke2WvfCbCpCBTcE8NtCIg3KhEPg9_m7ODQQWzkVypIMmoYX3eZ_Vrj9DvWMbP62/s1600/kfc-csirke-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIUe9D69W5cnGVrn-R8jToM4aDYhLY-GRDKm2KFQm13FKb6RqLS3ViuEwuiumhyL0NRkziKYjzbloPlke2WvfCbCpCBTcE8NtCIg3KhEPg9_m7ODQQWzkVypIMmoYX3eZ_Vrj9DvWMbP62/" width="240" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/csirkeh%C3%BAsok">csirkehúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/frissens%C3%BCltek">frissensültek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/frissens%C3%BCltek">frissensültek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-60759964732563767222017-06-21T16:13:00.000+02:002017-06-21T16:13:30.965+02:00Csirkesaláta főtt tojással juharszirupos öntettel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs0J3q91aDgtBxlbohGTOXvyUQxyhFwTnaSIMpX7Mci7PeC_D-xgcE_pxqzO1iqqetvthBZGsDZGpC_bPn9fAgypA-WAXyLxVp0Ut9Taqz74_8-WSIFkc9ZgcSEnjjOzbc0Pw-W_BsUDfn/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs0J3q91aDgtBxlbohGTOXvyUQxyhFwTnaSIMpX7Mci7PeC_D-xgcE_pxqzO1iqqetvthBZGsDZGpC_bPn9fAgypA-WAXyLxVp0Ut9Taqz74_8-WSIFkc9ZgcSEnjjOzbc0Pw-W_BsUDfn/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnaYFqJt6zCPUE2cCI0zaUfCv-AER7QZzO1bgmGC2skfQkyIO06AuQxZsGQ-0oiIMvCHGTpjAG-o8Xxg9L4b6uMkqb6iCSjHYC_UNYmJUEjL05V5cSSuUHFYWpzPkozYQSmTVD0RyjKZt4/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnaYFqJt6zCPUE2cCI0zaUfCv-AER7QZzO1bgmGC2skfQkyIO06AuQxZsGQ-0oiIMvCHGTpjAG-o8Xxg9L4b6uMkqb6iCSjHYC_UNYmJUEjL05V5cSSuUHFYWpzPkozYQSmTVD0RyjKZt4/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5LZKe558PA9CevHbFGVD5STVTy4_JJgmuk7LdXtB8_cSAg1qV1sJD2S_R6GCcZMj2wZSWypsx-dWiOF-HaR_r_ubgcF6lNFttTipZm9AsxZnMu4fDMPYxChFg0HhWWiPA501QVEoOEDR/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5LZKe558PA9CevHbFGVD5STVTy4_JJgmuk7LdXtB8_cSAg1qV1sJD2S_R6GCcZMj2wZSWypsx-dWiOF-HaR_r_ubgcF6lNFttTipZm9AsxZnMu4fDMPYxChFg0HhWWiPA501QVEoOEDR/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Csodálatos saláta, ami főétel is lehet egyben.</b><br />
<b>Nagyon ízletes és laktató is, viszont kevés kalóriával! Ezért egy alacsony kalóriatartalmú étrendben is megállja a helyét. A megmaradt sült, illetve grill csirkét újrahasznosíthatjuk, így még véletlenül sem pocsékolunk semmit. A <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2014/09/csirkes-cezar-salata-ala-sylvia.h">Csirkés cézár saláta a'la Sylvia</a> után jöjjön egy újabb kedvenc salátám:</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<b>A salátához:</b><br />
<ul>
<li>10 dkg rukkola</li>
<li>fél kígyóuborka</li>
<li>3-4 darab retek</li>
<li>2 db paradicsom</li>
<li>2 db tv paprika</li>
<li>2 szál újhagyma</li>
<li>4 db főtt tojás</li>
<li>kb. fél grill csirke</li>
</ul>
<b>Az öntethez: </b><br />
<ul>
<li>6 ek juharszirup</li>
<li>1 ek dijoni mustár</li>
<li>3 gerezd fokhagyma</li>
<li>1 ek balzsamecet</li>
<li>10 ek olivaolaj</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZeqILCLqnIujcA0xdwEwMdyN09oA751gCMt05BKW4vJYgUBpTz3IWRupsPfcc7PRHtLh7OpNnPUebNWBDahPNwT06v3TNK9exsxLR3-SkFkQIqfTeixhxqNW4UUPDmQkaGeDcwZI63sH/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZeqILCLqnIujcA0xdwEwMdyN09oA751gCMt05BKW4vJYgUBpTz3IWRupsPfcc7PRHtLh7OpNnPUebNWBDahPNwT06v3TNK9exsxLR3-SkFkQIqfTeixhxqNW4UUPDmQkaGeDcwZI63sH/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nGXuXOB-DjtZJy5Pk27IywKzL01x7XYQ2CckFlolIQhNIrgJ5I3-2k3QV8kkiKMPb2JT1_mWFnbnMOo8C9rD0LoioJw9j8qZbtrvJWYniJjcFtg-JQXbVPr8sED6nAAhgNyo3bp2WAvN/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nGXuXOB-DjtZJy5Pk27IywKzL01x7XYQ2CckFlolIQhNIrgJ5I3-2k3QV8kkiKMPb2JT1_mWFnbnMOo8C9rD0LoioJw9j8qZbtrvJWYniJjcFtg-JQXbVPr8sED6nAAhgNyo3bp2WAvN/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A rukkolát ízlésesen elrendezzük a tányérokon. Az újhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot, a retket és a paprikát apróra vágjuk. Ezeket a zöldségeket elrendezzük a rukkola tetején, a közepére helyezünk egy főtt tojást félbe vágva. A grillcsirkét a csontról lefejtjük és felszeleteljük.<br />
Az öntet hozzávalóit egy tálkában összekeverjük. A grillhúst szintén a zöldségek között elrendezzük és az öntettel meglocsolva tálaljuk.<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-afgD-wpo2VnabE4656yO1-Oik5esQtSvikYIzUH2cODku7SL2_ZODww03eiRk0K4fj-4RZX0eQ0NxmHk0yuNeYsD9FrCRcVUQp9SRSlYp1HYLZ-FvzsnYkoeUVJEguQwCuJi9WG4aNe/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-afgD-wpo2VnabE4656yO1-Oik5esQtSvikYIzUH2cODku7SL2_ZODww03eiRk0K4fj-4RZX0eQ0NxmHk0yuNeYsD9FrCRcVUQp9SRSlYp1HYLZ-FvzsnYkoeUVJEguQwCuJi9WG4aNe/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKM_i8pRc-F-Mf-CDNgtsvB_bTXSl8W8kMcZkUQdskEX2KMki0TBgqVDRnYpPM4y8vgN7AOswEmUz-RVLRCz_5PQihQcQGlkZ5IYL38tcSU4XOVH4ANmXpipeSTAq6BC4uGdE7DTgHJxE/s1600/csirkesalata-fott-tojassal-juhar-sziruppal-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKM_i8pRc-F-Mf-CDNgtsvB_bTXSl8W8kMcZkUQdskEX2KMki0TBgqVDRnYpPM4y8vgN7AOswEmUz-RVLRCz_5PQihQcQGlkZ5IYL38tcSU4XOVH4ANmXpipeSTAq6BC4uGdE7DTgHJxE/" width="240" /></a></div>
<b></b>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/el%C5%91%C3%A9telek" target="_blank">előételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sal%C3%A1t%C3%A1k" target="_blank">saláták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20receptek">saját receptek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/alacsony%20kal%C3%B3riatartalm%C3%BA%20%C3%A9telek">alacsony kalória tartalmú ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/csirkeh%C3%BAsok">csirkehúsok</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-88664269684555203432017-06-14T15:29:00.000+02:002017-06-14T15:29:50.828+02:00Diétás epres görög joghurtos túrótorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosUgfXTiWB1HjwkkOj7S8P0ACGv5LzL76d5-g7ArPNgPH1ble97UX6IKbuSOJ7PqJqKVoW-g_CUyiiC24-Y1yy7aUrCeT4Piy_OFjmR9Q0y6foVoV8ByBkk5E3CMldLvmBOhaMWekxOYc/s1600/dietas-epres-joghurtos-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosUgfXTiWB1HjwkkOj7S8P0ACGv5LzL76d5-g7ArPNgPH1ble97UX6IKbuSOJ7PqJqKVoW-g_CUyiiC24-Y1yy7aUrCeT4Piy_OFjmR9Q0y6foVoV8ByBkk5E3CMldLvmBOhaMWekxOYc/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhP4_ZGxp0l9t_aIFFkv8CP_SqHAjXkE0wGPu8E6AWSx7LwMOkL1EGj3JDQpi0JoLq93AVLLEw8rcGo0MODl9lz_StXGk4JO35N8CV7nV-VVjTBeufcKxuGwfor1j4LHUAY0xgLMsKgM2/s1600/dietas-epres-joghurtos-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhP4_ZGxp0l9t_aIFFkv8CP_SqHAjXkE0wGPu8E6AWSx7LwMOkL1EGj3JDQpi0JoLq93AVLLEw8rcGo0MODl9lz_StXGk4JO35N8CV7nV-VVjTBeufcKxuGwfor1j4LHUAY0xgLMsKgM2/" width="239" /></a></div>
<b><br /></b><b>Egy lelkiismeret furdalás nélkül fogyasztható, könnyű, gyümölcsös, joghurtos, túrós finomság!</b><br />
<b>Nagyon egyszerű az elkészítése, még sütni sem kell. Amikor kicsit felszaladnak rám a kilók, akkor szívesen készítem, akár más gyümölcsökkel is, például málnával, szederrel, ribizlivel, stb.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 26 centiméteres tortaformához (kb. 6 főre)</b>:<br />
<br />
<ul>
<li>75 dkg sovány túró</li>
<li>2 nagy pohár (2x330 g) natúr görög joghurt</li>
<li>50 dkg friss eper</li>
<li>1 db citrom reszelt héja</li>
<li>fél db citrom leve</li>
<li>3 csomag (3x20 g) Dr. Oetker Expressz Zselatin fix</li>
<li>1 ek vanília aroma</li>
<li>kb. 5-6 ek folyékony édesítőszer (típus és mennyiség ízlés szerint)</li>
<li>1 csipet só</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMgcbELKgQJIyZbye3VjSpQ_9kwB9IJSJo8hyphenhyphenGWilTkZFD55bDMQOaQuDgtWKjUS6Au21KXxDioa6kOCgnZXtYbixgjxEvnjX63NSUf2tQIDcJhHpJy_s-PNC0rNID_cwmgK4Gwrlo3kIb/s1600/dietas-epres-joghurtos-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMgcbELKgQJIyZbye3VjSpQ_9kwB9IJSJo8hyphenhyphenGWilTkZFD55bDMQOaQuDgtWKjUS6Au21KXxDioa6kOCgnZXtYbixgjxEvnjX63NSUf2tQIDcJhHpJy_s-PNC0rNID_cwmgK4Gwrlo3kIb/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés</b>:<br />
<br />
Az epret megmossuk és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kockára vágjuk. A túrót egy villával összetörjük és elkeverjük a joghurttal, a citrom levével és héjával, a vaníliával, egy csipet sóval és az édesítővel. (Természetesen tetszés szerint ízesíthetjük akár cukorral is, ha nem kell vigyáznunk a vonalainkra :).)<br />
A túrókrémhez keverjük az epret, majd a zselatin fixet több adagban adjuk hozzá. Alaposan elkeverjük, majd egy hideg vízzel kiöblített tortaformába öntjük, vagy esetleg egy őzgerinc formába. Ezután néhány órára a hűtőbe tesszük, de a legjobb, ha egy teljes éjszakára. Tálalás előtt óvatosan körbelazítjuk a forma oldalát. Egy tányért ráhelyezünk, majd fejjel lefelé fordítjuk és finoman ütögetve kiborítjuk a tortaformából. Már csak annyi dolgunk maradt, hogy a félretett eperrel feldíszítjük. Ha nem diétázunk, akkor frissen felvert tejszínhabot is kínálhatunk mellé.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf2IrzG-clwkOvZv06hQutoex2U6isHCGPOYC5NzaCMiYCqKnPppZd_bARErpvd278wJ_NSjgTJmKZWDY_fJxSDYy-ke99yAXi85soDErHsP14GMElx-imzs_-lx1g3nnLBEsQ_R2ahxyG/s1600/dietas-epres-joghurtos-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf2IrzG-clwkOvZv06hQutoex2U6isHCGPOYC5NzaCMiYCqKnPppZd_bARErpvd278wJ_NSjgTJmKZWDY_fJxSDYy-ke99yAXi85soDErHsP14GMElx-imzs_-lx1g3nnLBEsQ_R2ahxyG/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqRjZVIHe2lbSsP5ukAPSnU0UmOTGZMEFYHpkzIsy_uRAgoU0pTYAyWl36D06uIA4sWkuzdXEcDnzmAwJfPgj0kQJegw1L5wDgOimc0zuxGKhZOdJOREvmoACw_4fhAkSgviUzaWT9-c-R/s1600/dietas-epres-joghurtos-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqRjZVIHe2lbSsP5ukAPSnU0UmOTGZMEFYHpkzIsy_uRAgoU0pTYAyWl36D06uIA4sWkuzdXEcDnzmAwJfPgj0kQJegw1L5wDgOimc0zuxGKhZOdJOREvmoACw_4fhAkSgviUzaWT9-c-R/" width="320" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/tort%C3%A1k">torták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/gy%C3%BCm%C3%B6lcs%C3%B6s%20s%C3%BCtem%C3%A9nyek">gyümölcsös sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/alacsony%20kal%C3%B3riatartalm%C3%BA%desszertek">alacsony kalória tartalmú desszertek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/t%C3%BArC3%B3">túró</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-87661726630523487412017-05-29T14:31:00.001+02:002017-05-29T14:31:39.403+02:00Sárgarépa főzelék borban párolva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-JwqCAxdoRBav36pSg6RjnLfin3WQLZXjWgb2D608esgUUYCCL2O3ughOy7qWyzAfLgHJWv0BheshVxuOKUttGVwshBQK2TnbivrT6MubCc5qqsZPABxJNdVmCNyHT24UlqDVWi7QpiK/s1600/sargarepa-fozelek-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-JwqCAxdoRBav36pSg6RjnLfin3WQLZXjWgb2D608esgUUYCCL2O3ughOy7qWyzAfLgHJWv0BheshVxuOKUttGVwshBQK2TnbivrT6MubCc5qqsZPABxJNdVmCNyHT24UlqDVWi7QpiK/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy7WTLdnQIF72gksrBwOBTHCXBY9vk3fJb29AugHcd6G36dbm1Wly2zPUinJjfo2IZsoo9-8T-JD9OC1SFmfL1T7o7GhpKgWFFXX64aEhSjGLwqM6ADz1O-d33SKfkfE_5GA79ObzJJ0x9/s1600/sargarepa-fozelek-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy7WTLdnQIF72gksrBwOBTHCXBY9vk3fJb29AugHcd6G36dbm1Wly2zPUinJjfo2IZsoo9-8T-JD9OC1SFmfL1T7o7GhpKgWFFXX64aEhSjGLwqM6ADz1O-d33SKfkfE_5GA79ObzJJ0x9/" width="320" /></a></div>
<br />
Akárcsak a <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/2015/04/tokfozelek-sult-koktel-virslivel.html">tökfőzelékkel</a> és a spenóttal kapcsolatban, ezzel a főzelékkel is megoszlanak a vélemények. Sokáig el sem készítettem otthon, csak a hagyományos változat, a menza élmény volt a fejemben. Ez egy feljavított változat, nagyon ízlett a családomnak, így egy újabb főzelékkel bővült a repertoár.<br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li><b> </b>1 kg sárgarépa</li>
<li>1 cs petrezselyemzöld</li>
<li>3 ek olaj</li>
<li>1 kk őrölt fűszerpaprika</li>
<li>3 ek liszt</li>
<li>1 dl muskotályos fehérbor</li>
<li>1,5 dl tej</li>
<li>1,5 dl tejszín</li>
<li>kb. 1 dl víz</li>
<li>só-, bors ízlés szerint<b> </b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmvBUs89LTn-hlMLJNQhaNeZhZptdCKlP8ePBE5BHQL1-dPEqKqyjqzX_-491GlsvZbg7EsnUvhh32pnDvB8BWJG5bwaYuzqfnP9P3SE07Buap4fBwQkBGazOUKb4pK-AAn6ILQjTHk6S/s1600/sargarepa-fozelek-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmvBUs89LTn-hlMLJNQhaNeZhZptdCKlP8ePBE5BHQL1-dPEqKqyjqzX_-491GlsvZbg7EsnUvhh32pnDvB8BWJG5bwaYuzqfnP9P3SE07Buap4fBwQkBGazOUKb4pK-AAn6ILQjTHk6S/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qNq36jDXSy6GeVjSw44Kz7TIfmkdp9XAgHCD2fsDwTp1Rhx4aME6MLgMFnixb808HLvRqr0PwmdVQPTxE1TbeCsDnh6mu-0xrTWRrw7Qc7sFrKU-eK-SwjWD3UUZRTmI3nZdzy4itNjm/s1600/sargarepa-fozelek-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qNq36jDXSy6GeVjSw44Kz7TIfmkdp9XAgHCD2fsDwTp1Rhx4aME6MLgMFnixb808HLvRqr0PwmdVQPTxE1TbeCsDnh6mu-0xrTWRrw7Qc7sFrKU-eK-SwjWD3UUZRTmI3nZdzy4itNjm/" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A megtisztított sárgarépát karikára vágjuk és az olajon vagy zsíron a bor és a víz hozzáadásával puhára pároljuk. Ezután megszórjuk a liszttel és folyamatos keverés mellett, pár percig pirítjuk. A tűzről félrehúzzuk és megszórjuk a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd elkeverjük. Végül a tejjel elkevert tejszínnel is felöntjük, simára keverjük és 2-3 perc alatt összefőzzük. Friss petrezselyemzölddel megszórjuk és tetszőleges feltéttel tálalhatjuk. Nálam most tükörtojás és sült tarja készült hozzá.<b> </b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTO-dJCgqnR_v9D88vn5eUiMo3AjvmKXO90aPY1p8LjcvpXPUyFgfDnImG2O2UTHO2NQJGTojv0PcameiI1lLxC2PdyN13ekbLAuB_vzbV_J1RESyKx4NGWkGqvW6zy2IQgDu33JeoBYx/s1600/sargarepa-fozelek-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTO-dJCgqnR_v9D88vn5eUiMo3AjvmKXO90aPY1p8LjcvpXPUyFgfDnImG2O2UTHO2NQJGTojv0PcameiI1lLxC2PdyN13ekbLAuB_vzbV_J1RESyKx4NGWkGqvW6zy2IQgDu33JeoBYx/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7yRQTay-vL7TG7P6QHF1RZtcnFbsrTYcFj3NCxkPt4RhcrJCP8SmzsdWe4-Ndh1t7MOBSCilTnXIT1aJ2BDNpaJvAn0MlmK9bwroWqkGpNwww7bAec7HD9wvMGnj0iQckqAlg2g_NGeJP/s1600/sargarepa-fozelek-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7yRQTay-vL7TG7P6QHF1RZtcnFbsrTYcFj3NCxkPt4RhcrJCP8SmzsdWe4-Ndh1t7MOBSCilTnXIT1aJ2BDNpaJvAn0MlmK9bwroWqkGpNwww7bAec7HD9wvMGnj0iQckqAlg2g_NGeJP/" width="240" /></a></div>
<b></b>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/f%C5%91zel%C3%A9kek">főzelékek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-15888988723445881712017-05-28T11:44:00.000+02:002017-05-28T11:44:27.231+02:00Aszalt paradicsomos parmezános gombás csirkemellcsíkok<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxWrbMXSbnSe0jCCxgwROhyphenhyphenw23ToHo_zfnVuwI34u_Fqkgxzth9WpRkj5ak2DLB_lUWHH0T6pJIlkhIaU3GAZ_Tl-qz3ntjacYm1wQamDrrCBezMBgln3Cjy0kN-HDaoDRMx3jY2fUu6kg/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxWrbMXSbnSe0jCCxgwROhyphenhyphenw23ToHo_zfnVuwI34u_Fqkgxzth9WpRkj5ak2DLB_lUWHH0T6pJIlkhIaU3GAZ_Tl-qz3ntjacYm1wQamDrrCBezMBgln3Cjy0kN-HDaoDRMx3jY2fUu6kg/" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgltOph-OacZnm1H7EgA73VZ7_I9NLzmHP6bEUWUwYIFmkvuX-edVS17u4fhVZpKhbk8nzCbTi4cJPKk5K7-DfuQEtkTIwB2aRfGhAZCFvTry8Gt-7NaLvGkVchaf8Ktr5k4ySzgS2_luA9/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgltOph-OacZnm1H7EgA73VZ7_I9NLzmHP6bEUWUwYIFmkvuX-edVS17u4fhVZpKhbk8nzCbTi4cJPKk5K7-DfuQEtkTIwB2aRfGhAZCFvTry8Gt-7NaLvGkVchaf8Ktr5k4ySzgS2_luA9/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>A szárított paradicsom Olaszországban született meg, a 60-as években, azóta is kiváló kiegészítő szószokhoz, tésztaételekhez, salátákhoz, stb.</b><br />
<b>Nálunk leginkább olajban eltéve kapható, ilyenkor az olajat is felhasználhatjuk, mint én is ennél az ételnél. Nagyon finom lett a szósz ettől a finomságtól, amit a parmezán tovább fokozott. Tejszínes, parmezános, gombás, szárított paradicsomos mennyei szószban, isteni, puha, szaftos csirkemell szeletek. Így jellemezném a mostani ételem, remélem kipróbáljátok! </b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>1 kg csirkemell filé</li>
<li>kb. 5 ek olaj</li>
<li>4 gerezd fokhagyma</li>
<li>25 dkg aszalt paradicsom (az olajával együtt!)</li>
<li>50 dkg csiperke gomba</li>
<li>2,5 dl főzőtejszín</li>
<li>1 ek parmezán </li>
<li>1 ek kukorica keményítő</li>
<li>1 cs friss petrezselyemzöld</li>
</ul>
<b>A panírozáshoz: </b><br />
<ul>
<li>4 ek liszt</li>
<li>1 cs só</li>
<li>1 cs bors</li>
<li>2 ek parmezán</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLl_NHyIC55rvxR2GLubtEjzl12zNpzS825xG6YffF_Y-ZNMbFNX-yUPt2z1tnaKVpKI605mjrZtKBCqOhpCM7NhXJxaWhEWWOcRKd3KesQXw9CSn22myydRejhecpMs7eOJAOFGbCAQK/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLl_NHyIC55rvxR2GLubtEjzl12zNpzS825xG6YffF_Y-ZNMbFNX-yUPt2z1tnaKVpKI605mjrZtKBCqOhpCM7NhXJxaWhEWWOcRKd3KesQXw9CSn22myydRejhecpMs7eOJAOFGbCAQK/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJu-hv4hptJ3ULvGHVqbjpji0VuUsT038iq5aObGM7aKRaHIOyMdfIyIvla5ovBW_xsHHypkQM-69rP8WEnBkbDuRBSt4JOkltaTZE3eYhIYo-_lp_II9zWNR1VuolB-oWWkxip1h-RbQ/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJu-hv4hptJ3ULvGHVqbjpji0VuUsT038iq5aObGM7aKRaHIOyMdfIyIvla5ovBW_xsHHypkQM-69rP8WEnBkbDuRBSt4JOkltaTZE3eYhIYo-_lp_II9zWNR1VuolB-oWWkxip1h-RbQ/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, borssal, és a parmezánnal. Ebbe forgatjuk a hússzeleteket, és az olajon mindkét oldalukat megsütjük. A sütésből visszamaradt olajhoz teszünk az aszalt paradicsom olajából, így ezt az ízletes olajat is felhasználjuk. Az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott aszalt paradicsomot rádobjuk és pár perc alatt megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Puhára pároljuk néhány perc alatt és felöntjük a kukorica keményítővel kikevert tejszínnel. Felforraljuk, hogy besűrűsödjön a szósz. Végül ízesítjük még ízlés szerint sóval, borssal, és a 2 evőkanál parmezánt is belekeverjük. Az előzőleg megsütött csirkemelleket az ételbe tesszük, meglocsoljuk az isteni szósszal, a tetejét megszórjuk friss, vágott petrezselyemzölddel.<br />
Burgonyapürével, vagy rizzsel, esetleg tésztával tálaljuk.<br />
<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhza7DnUadN5AUNsluGtWxnRAvmg-GP15Uce3k9vZrDI__ur8LXXe1hkp9f6TmeEnd0hjAli3nKGA0UdTftfi3nMn7rLY3Hz_98kg5_IU4kflm1h8moBGe_q_ef_cWfkDlooCkYu7lg5yKL/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhza7DnUadN5AUNsluGtWxnRAvmg-GP15Uce3k9vZrDI__ur8LXXe1hkp9f6TmeEnd0hjAli3nKGA0UdTftfi3nMn7rLY3Hz_98kg5_IU4kflm1h8moBGe_q_ef_cWfkDlooCkYu7lg5yKL/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cAoqS1gBhDZWA3_OjkWlDUqtIG6mKLQuANrf2YEzZ2D6yfcKt1LnplnBYKcUeAk4pztvIhMWAwt6hmcY4YtY2_mhac_dXPrdn_Ih84dd2WGrOF6ymJTuJNMwAO_HUr3A4pY6En95hlcs/s1600/parmezanos-aszaltparadicsomos-csirkecsikok-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cAoqS1gBhDZWA3_OjkWlDUqtIG6mKLQuANrf2YEzZ2D6yfcKt1LnplnBYKcUeAk4pztvIhMWAwt6hmcY4YtY2_mhac_dXPrdn_Ih84dd2WGrOF6ymJTuJNMwAO_HUr3A4pY6En95hlcs/" width="240" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/csirkeh%C3%BAsok">csirkehúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/frissens%C3%BCltek">frissensültek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BClth%C3%BAsok">sülthúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/gomba">gomba</a></b>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-19382127013260757452017-05-21T12:25:00.001+02:002017-05-21T12:25:57.819+02:00Grillezett mézes-mustáros tarja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhadRPJPc8zM6SEtam7vkXWnQyWoC6Th1YeJm789WjgTEfDv388I7hr8BwYHotS8YbcCJOIWlv2Q-5FOhWrZOxibHNeF7TC2lGl-Yd2aswOBpUOMJL0hqZUMBns5ZZIBBymYYrJ-1sZKNhs/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhadRPJPc8zM6SEtam7vkXWnQyWoC6Th1YeJm789WjgTEfDv388I7hr8BwYHotS8YbcCJOIWlv2Q-5FOhWrZOxibHNeF7TC2lGl-Yd2aswOBpUOMJL0hqZUMBns5ZZIBBymYYrJ-1sZKNhs/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSuopGhkWX1t9xnwsDYHGDrL8t-yzt5ZeuGfpaVl8-2CaqdFIBVE108vM2-kXFk45gXiZdkGwm-DHfZmCHEfab4W_HH-PZUPcjd_x8XsGM8B9RqLRP1V5huHaPPGPE_ncm5kdFl5LJ-Bdh/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSuopGhkWX1t9xnwsDYHGDrL8t-yzt5ZeuGfpaVl8-2CaqdFIBVE108vM2-kXFk45gXiZdkGwm-DHfZmCHEfab4W_HH-PZUPcjd_x8XsGM8B9RqLRP1V5huHaPPGPE_ncm5kdFl5LJ-Bdh/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdSx7IJIl0HflWUE0QetneRyZdgp582oYxccNvrpnQRlIOAT1TMdW60lEzUvNHH0kt3E5bPYA1cfuwSilcaT3yvTYWzl4e2eHg-RRJgVKyeI-dLkkn32YrW4-FzgHAuh0nQYDKvMFUW5G/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdSx7IJIl0HflWUE0QetneRyZdgp582oYxccNvrpnQRlIOAT1TMdW60lEzUvNHH0kt3E5bPYA1cfuwSilcaT3yvTYWzl4e2eHg-RRJgVKyeI-dLkkn32YrW4-FzgHAuh0nQYDKvMFUW5G/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>A tarja, a sertés legtöbbféleképpen elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle. Ezért a grillszezon "főszereplője" lehet. Egy szuper pác kell hozzá és a siker nem marad el, ezt garantálom!</b><br />
<b>Minél tovább pácoljuk a húst, annál omlósabb, ízesebb lesz grillezéskor. Érdemes ezt a variációt is kipróbálni: </b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>1 kg csont nélküli sertéstarja<b></b></li>
<li>só, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<b> A páchoz:</b><br />
<ul>
<li>3 ek dijoni mustár</li>
<li>2 ek grill fűszerkeverék</li>
<li>1 tk bors</li>
<li>6 gerezd fokhagyma</li>
<li>1 kk őrölt chili paprika</li>
<li>3 ek méz</li>
<li>kb. 1,5 dl olaj</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqnVIa9u3R9muds5fymDpy4mSM29Ss9jUSTQfAHR7sMhvO4bHdKxsDASnDnTCjeHYF3Ql6iDNmawfWqIPw9WCPqyb2iFKCBbTL0iwklqC4tYYKmJfeoo01XgmPM_TPfdFdRi5giMo5yWK/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqnVIa9u3R9muds5fymDpy4mSM29Ss9jUSTQfAHR7sMhvO4bHdKxsDASnDnTCjeHYF3Ql6iDNmawfWqIPw9WCPqyb2iFKCBbTL0iwklqC4tYYKmJfeoo01XgmPM_TPfdFdRi5giMo5yWK/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmwQRw75jthAPWxjAEuh4rmw0yZtFgf9_6lgihg5EpIySh8gyyBSpToPnXuchL5mFQsakf-UYQiA2L8YIEnEiAXmEH3j8d2tNUC2AZr-4REkYmhpWrF5bdu1EVrXCMKsYn4SGD7fZVfvO/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmwQRw75jthAPWxjAEuh4rmw0yZtFgf9_6lgihg5EpIySh8gyyBSpToPnXuchL5mFQsakf-UYQiA2L8YIEnEiAXmEH3j8d2tNUC2AZr-4REkYmhpWrF5bdu1EVrXCMKsYn4SGD7fZVfvO/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A megtisztított tarját szeletekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, az inas részeket bevagdossuk. A hússzeleteket borssal és grillfűszerrel megszórjuk.<b> </b>A mustárt és a mézet elkeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a chili paprikát, valamint az olajat. Alaposan elkeverjük és a hússzeletekre öntjük. Néhány órára, vagy akár egy éjszakára hűtőbe tesszük.<br />
Sütés előtt még kevés sóval ízesítjük, majd grillen, tárcsán, vagy serpenyőben megsütjük.<br />
<a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.com/2014/06/majonezes-burgonya-salata.html">Majonézes burgonya salátát</a> és <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.com/2016/11/paradicsomsalata.html">Paradicsom salátát</a> tálaltam mellé.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgngNLZSSSYnOMgZqw0_ckpD32EIzeTDScXp1nr57h74s02Ez3JOFUYkPDO5S7xZRqa-hGanBB9BlbfubxadBcdKldmGOgoH4PiMZsRF0-WLXIQQpY8ryyhQM41VR1_ELff0vJC8rdyD_82/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgngNLZSSSYnOMgZqw0_ckpD32EIzeTDScXp1nr57h74s02Ez3JOFUYkPDO5S7xZRqa-hGanBB9BlbfubxadBcdKldmGOgoH4PiMZsRF0-WLXIQQpY8ryyhQM41VR1_ELff0vJC8rdyD_82/" width="320" /></a></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgISEKn2zZfjCpfFd9pI5A7JqGgfl1DjDyGeiUIx0RT3GEtz9wGE-N7isgdRn_mpps7EPHq7_wKsxw7EF_mSmLZqNVZ-JzQzwMiQQnu3p2caIVz5dtVKyD2sDOu8njdcT5KpPU5Cjx-CkLE/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgISEKn2zZfjCpfFd9pI5A7JqGgfl1DjDyGeiUIx0RT3GEtz9wGE-N7isgdRn_mpps7EPHq7_wKsxw7EF_mSmLZqNVZ-JzQzwMiQQnu3p2caIVz5dtVKyD2sDOu8njdcT5KpPU5Cjx-CkLE/" width="239" /></a></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmKUxKAEKy7jiDspfdo_DHqH6xxFU7BEKakz1cZzp8wHyDDOTmQ9RdUHBT8kuycaxEFp2CZmpw_GK9OihvkFk0bPdS2Dgpn8Ih5WScBTVmNmHXWhqnJDxfDB7qA7VouYVGZOfiXKw7In6/s1600/grillezett-mezes-mustaros-tarja-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmKUxKAEKy7jiDspfdo_DHqH6xxFU7BEKakz1cZzp8wHyDDOTmQ9RdUHBT8kuycaxEFp2CZmpw_GK9OihvkFk0bPdS2Dgpn8Ih5WScBTVmNmHXWhqnJDxfDB7qA7VouYVGZOfiXKw7In6/" width="320" /></a></b></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/grill%20%C3%A9telek">grill ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sert%C3%A9sh%C3%BAsok">sertéshúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BClth%C3%BAsok">sülthúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/frissens%C3%BCltek">frissensültek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-82865662880925349292017-05-14T17:39:00.000+02:002017-05-14T17:39:58.303+02:00Darázsfészek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM3qscgH80YHiX71QEuxzV0dp3thRbTEHs-Kmx1CY1frHR-KOcpwWqbG8o0M2At9i5tDN_fxPONlrVUpLxp9HIdRA_qQTdOJk8BKzqr60DBaIf7A-799TZD8vjzbItL4gIHLi04UjjDNoh/s1600/darazsfeszek-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM3qscgH80YHiX71QEuxzV0dp3thRbTEHs-Kmx1CY1frHR-KOcpwWqbG8o0M2At9i5tDN_fxPONlrVUpLxp9HIdRA_qQTdOJk8BKzqr60DBaIf7A-799TZD8vjzbItL4gIHLi04UjjDNoh/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdrwL_N81Z-Fhzc_CB98_TVUaxt4zmbuA2kNQlKuoR2Ia1YfiVEC0B62zheYp4aMN-ccoWt2TN4mp3H6dFwmeLGF_CPawTU3WekB4Rh5_wp4uYnWz-7M0lT8Ez2NmrJV0aErFxALHM5ShC/s1600/darazsfeszek-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdrwL_N81Z-Fhzc_CB98_TVUaxt4zmbuA2kNQlKuoR2Ia1YfiVEC0B62zheYp4aMN-ccoWt2TN4mp3H6dFwmeLGF_CPawTU3WekB4Rh5_wp4uYnWz-7M0lT8Ez2NmrJV0aErFxALHM5ShC/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtNZ4q6a2A9j1SIyVaHaa27-iB5G_6uqGcjGHu3m45t2P0KhVbSDq-g8LUDWjy8O0P9e-7_miPanbi8X-HsswBpRJ_v5XWS5EPzE40LtZQRQyENBtTupdr2LpYfkshYu50yQO6p0jgYN4y/s1600/darazsfeszek-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtNZ4q6a2A9j1SIyVaHaa27-iB5G_6uqGcjGHu3m45t2P0KhVbSDq-g8LUDWjy8O0P9e-7_miPanbi8X-HsswBpRJ_v5XWS5EPzE40LtZQRQyENBtTupdr2LpYfkshYu50yQO6p0jgYN4y/" height="320" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>A "hivatalos" megfogalmazás szerint a darázsfészek egy sütőben sütött, kelt tésztából, csigavonalban tekert, dióval készített étel neve. </b><br />
<b>Talán az egyik legfinomabb kelt tésztás sütemény: igazán puha és foszlós, édes tészta, mennyei diós töltelékkel. </b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<b><br /></b>
<b>A tésztához:</b><br />
<ul>
<li>40 dkg finomliszt</li>
<li>3 db tojássárgája</li>
<li>3 dkg élesztő</li>
<li>2 dl tej</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>2 ek cukor</li>
<li>10 dkg margarin vagy vaj</li>
</ul>
<b>A töltelékhez:</b><br />
<ul>
<li>15 dkg vaj</li>
<li>15 dkg darált dió</li>
<li>15 dkg cukor</li>
</ul>
<b>A forma kikenéshez:</b><br />
<ul>
<li>4 dkg margarin vagy vaj</li>
</ul>
<b>A locsoláshoz:</b><br />
<ul>
<li>2 dl főzőtejszín</li>
<li>2 ek cukor</li>
<li>1 csomag vaníliás cukor</li>
</ul>
<b>Elkészítés:</b>
<br />
<b><br /></b>
A tésztához az élesztőt a meglangyosított, cukros tejbe morzsoljuk és felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a kevés sót és beleöntjük az élesztős tejet, majd a tojások sárgájával és a margarinnal összegyúrjuk. Meleg helyen, letakarva, körülbelül egy órát pihentetjük, majd lisztezett gyúrólapon ujjnyi vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk.<br />
Elkészítjük a tölteléket: a vajat a cukorral habosra keverjük, beletesszük a diót is, majd a tésztára kenjük. A rúdból körülbelül 3 cm vastag szeleteket vágunk és kivajazott pite formába, vagy tepsibe egymástól ujjnyi távolságra tesszük. (Nekem 13 darab tekercs lett belőle.) A maradék vajat a tekercsek közé locsoljuk. Körülbelül még fél órát kelni hagyjuk a formában (az enyémen látszik is, hogy szépen megkelt, és összebújtak a kis csigáim :)), majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. (Alsó rácson kell sütni, mert az alja sül meg nehezebben.) Körülbelül 20 perc után a kristály- és vaníliás cukorral édesített tejszín felével meglocsoljuk, majd még 10 percig sütjük tovább.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw7cY1fIzw_C8cQguOKHbS0cSx74iOCSN18DPoFJLCx2TmuO-Wz0iauSttBbaphC5HQhEqE5t7kkL6PPawzOGS-YJ7MrSwreE2uns94twx0PLuq5Wg8Xa3cZkTxRHdKGuK1qPxutSpEAbH/s1600/darazsfeszek-fazis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw7cY1fIzw_C8cQguOKHbS0cSx74iOCSN18DPoFJLCx2TmuO-Wz0iauSttBbaphC5HQhEqE5t7kkL6PPawzOGS-YJ7MrSwreE2uns94twx0PLuq5Wg8Xa3cZkTxRHdKGuK1qPxutSpEAbH/" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Azután meglocsoljuk a tejszín másik felével is, és körülbelül újabb 10 perc alatt készre sütjük.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqdNwLR3FL5dwS48hDXFie6XFvQfvKJKoefz0X9ykFQH9rZSQoiFU7862t1aulj7wIKQ4_glZzZN83JShOYROmBgXHN9MBr6J01nmRlBj-NBqcWM7KLLAtzdQOcH-v72wW-tt5rxvFC76/s1600/darazsfeszek-fazis-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqdNwLR3FL5dwS48hDXFie6XFvQfvKJKoefz0X9ykFQH9rZSQoiFU7862t1aulj7wIKQ4_glZzZN83JShOYROmBgXHN9MBr6J01nmRlBj-NBqcWM7KLLAtzdQOcH-v72wW-tt5rxvFC76/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
Természetesen a sütési idő eltérő lehet, mert mindenki sütője más! Amikor elkészült, néhány perc után érdemes egy tálcára, vagy tányérra borítani. Szerintem langyosan a legfinomabb, esetleg vanília sodót is kínálhatunk mellé.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUili7kOJipHk9x0N6NRqssBi8pDl576vyXGObN0VQbx9RLIfCryd5KSuOEdrU5Zeogn-UDrTjtGXhai1XoYgOGCYOVE0X4lhf4GgzDbZ16mCqHOuVes-iPETaP9iewxw9DR-rJ0OiBu7K/s1600/darazsfeszek-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUili7kOJipHk9x0N6NRqssBi8pDl576vyXGObN0VQbx9RLIfCryd5KSuOEdrU5Zeogn-UDrTjtGXhai1XoYgOGCYOVE0X4lhf4GgzDbZ16mCqHOuVes-iPETaP9iewxw9DR-rJ0OiBu7K/" height="239" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7wjWXtnkyXks3SHskrd0_Z_n5X-sZJTRigymH1IiWelzefrXTPCkIezjRlBNMRzsraC3J7rDNrsJDRHGWagBO38fBSVidMi9F-6zhcCNDcN05c-8syZCNWL-vuVgCt6k2qrN63fKnY6d/s1600/darazsfeszek-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7wjWXtnkyXks3SHskrd0_Z_n5X-sZJTRigymH1IiWelzefrXTPCkIezjRlBNMRzsraC3J7rDNrsJDRHGWagBO38fBSVidMi9F-6zhcCNDcN05c-8syZCNWL-vuVgCt6k2qrN63fKnY6d/" height="320" width="239" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/%C3%A9des%20kelt%20t%C%A9szta">édes kelt tészta</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-17211004663832878832017-05-14T12:33:00.000+02:002017-05-14T12:33:26.247+02:00Mexikói zöldségekkel töltött karajszeletek bacon köntösben<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbpTZD8gyXL6GQKI8leFSb1ukZfzipEdlVlFs-yFFZB6Zbljuy5YkgfPuTGIBgNteDwdCT2DucLcRJUM_-BiM_HRpsoMLWX4SnAu9epnyA_L2qJ3smUmzIuC1R2JjqcBuS_qk606_y72l/s1600/mexikoi-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbpTZD8gyXL6GQKI8leFSb1ukZfzipEdlVlFs-yFFZB6Zbljuy5YkgfPuTGIBgNteDwdCT2DucLcRJUM_-BiM_HRpsoMLWX4SnAu9epnyA_L2qJ3smUmzIuC1R2JjqcBuS_qk606_y72l/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkiZ4m_bVj45-4ikAVa1FYo_BMhc9S8D4kX2iqL1g-aQRFWLhM1QInyGWa8AXS4C3RJ85RYIL-ZZsvkvY1HmELDUCbNGhTAI8u7tNU2Wf9MKn5GTj0jHxo_pdfw-aLBf6t94Qk0R0yAzq/s1600/mexikoi-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkiZ4m_bVj45-4ikAVa1FYo_BMhc9S8D4kX2iqL1g-aQRFWLhM1QInyGWa8AXS4C3RJ85RYIL-ZZsvkvY1HmELDUCbNGhTAI8u7tNU2Wf9MKn5GTj0jHxo_pdfw-aLBf6t94Qk0R0yAzq/" width="179" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>A göngyölt húsokban az a legnagyszerűbb, hogy ízletesek és elronthatatlanok.</b><br />
<b>Pakold tele a hússzeleteket sok finomsággal, jelen esetben vegyes párolt zöldséggel és, hogy még finomabb legyen, tekerd körbe bacon szalonnával!</b><br />
<b>Gyorsan elkészül és tényleg nagyon finom.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>8 szelet csont nélküli karaj (kb. 80 dkg)</li>
<li>8 db medvesajt</li>
<li>45 dkg mexikói zöldségkeverék</li>
<li>8 szelet (15 dkg) bacon szalonna</li>
<li>só-, bors-, sertéshús fűszerkeverék ízlés szerint</li>
<li>kb. 4 ek olaj</li>
<li>2 ek vaj</li>
<li>kb. 1 dl víz</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipw_OCW5NJsqX8D5t748QJoQ3I4JLKgsT1pT_pNV1Qd9sgzoowP88wVEPAzR7JSzpVYeENw5hoGLnHzhahpnNd8JWeTNSCSqA2YNghykwvmTHMgvrye_FHCty-Ox6RySEXnBZMVORLjs7d/s1600/mexikoi-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipw_OCW5NJsqX8D5t748QJoQ3I4JLKgsT1pT_pNV1Qd9sgzoowP88wVEPAzR7JSzpVYeENw5hoGLnHzhahpnNd8JWeTNSCSqA2YNghykwvmTHMgvrye_FHCty-Ox6RySEXnBZMVORLjs7d/" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Elkészítés: </b><br />
<b><br /></b>
A zöldségeket a vajon megpároljuk úgy, hogy még roppanós maradjon. Sóval, borssal fűszerezzük ízlés szerint. A húsokat vékonyra klopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, kevés sóval és borssal. A szeletek közepére helyezünk kb. 1 evőkanálnyi párolt zöldséget és 1 darab medvesajtot, majd szorosan feltekerjük, és begöngyöljük egy szelet szalonnával.<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-rm6r9ubTCyUn15Sx9TLF_hNm2KUt23xLPSKYdG8Pxv6Jea7HzIswwRkJq5jBbBKsd8Lg4T7tFCUiDOhBXrfJgCRxHbwOQsQ_1y5qe9jMnBnBgZRqpPByVbqeH1DOKpCQHfSrmV0IzQk-/s1600/mexikoi-fazis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-rm6r9ubTCyUn15Sx9TLF_hNm2KUt23xLPSKYdG8Pxv6Jea7HzIswwRkJq5jBbBKsd8Lg4T7tFCUiDOhBXrfJgCRxHbwOQsQ_1y5qe9jMnBnBgZRqpPByVbqeH1DOKpCQHfSrmV0IzQk-/" width="240" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
A tekercseket egymás mellé helyezzük egy tepsiben, kevés olajjal és vízzel meglocsoljuk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük és - ha van légkeveréses sütjük - körülbelül 30 percig fólia alatt. Ezután a fóliát eltávolítjuk és 180 fokon, alsó-felső fokozaton sütjük még körülbelül 40 percig, amíg a hús megpuhul. Ha marad a párolt zöldségből, akkor tálalhatjuk mellé, nálam petrezselymes burgonya készült köretnek.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCHY7daOmcVW2V-p0x2KFwlcVy0AaHdT0LEO9Ge3pXnmAIUPpNsWOfpo5zqufmPmcmnKIamYohkwu-VwZHxQOqWQkJDBe_0XKyA6HiGNZX8mAjHzW1uuKRBFMXJyajNOPBYiGuiMcTLom/s1600/mexikoi-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCHY7daOmcVW2V-p0x2KFwlcVy0AaHdT0LEO9Ge3pXnmAIUPpNsWOfpo5zqufmPmcmnKIamYohkwu-VwZHxQOqWQkJDBe_0XKyA6HiGNZX8mAjHzW1uuKRBFMXJyajNOPBYiGuiMcTLom/" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYi_zHJeyAeZ251q2iS8sxD2n4_7N-CfzBM61pa2Eom5SvgjgH4aRkUtVyYpRv1ZZttlEOHbmUcOGYIS5DLobTndjhQSm3QZsGn-43Thu6dYyopsEttHF0xNG0AfNEmjLMUdZ8HLoy5zu/s1600/mexikoi-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYi_zHJeyAeZ251q2iS8sxD2n4_7N-CfzBM61pa2Eom5SvgjgH4aRkUtVyYpRv1ZZttlEOHbmUcOGYIS5DLobTndjhQSm3QZsGn-43Thu6dYyopsEttHF0xNG0AfNEmjLMUdZ8HLoy5zu/" width="320" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20receptek">saját receptek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sert%C3%A9sh%C3%BAsok">sertéshúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BClth%C3%BAsok">sülthúsok</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-71351227153877122362017-05-09T15:39:00.000+02:002017-05-09T15:39:08.790+02:00Bazsalikomos paradicsomos penne csirkével és baconnel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADHM-eZxKT5QBM2w0bZ_CU1-QryHscQu1wWboH7O4ZBU5ER1Z15liFpomkl00kimVqsUsP_KomGH61iJg_Q0m5I-_INEGH8qE6vE9tZC5oYeP4PRiMrirJL9un4EV0-C_SPTbxW8vOBo_/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADHM-eZxKT5QBM2w0bZ_CU1-QryHscQu1wWboH7O4ZBU5ER1Z15liFpomkl00kimVqsUsP_KomGH61iJg_Q0m5I-_INEGH8qE6vE9tZC5oYeP4PRiMrirJL9un4EV0-C_SPTbxW8vOBo_/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNQ-2Tt2oLC5qjRUdAz9GYEqBnHHvyNmjqP3R0cpUAnyooo29tQOClOrIqnGtYBtIEDpao5Ghq7oxk8mHfhMoQlNmqrLQ3u4J9W2bN6CMPoD7ZGD3CvPNoCKLrgayEieTqAyMW3M4Vc_z/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNQ-2Tt2oLC5qjRUdAz9GYEqBnHHvyNmjqP3R0cpUAnyooo29tQOClOrIqnGtYBtIEDpao5Ghq7oxk8mHfhMoQlNmqrLQ3u4J9W2bN6CMPoD7ZGD3CvPNoCKLrgayEieTqAyMW3M4Vc_z/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSnZgH7r3hb73mNXIyfKhuxrikZWATjUrxsXneCJXMbaofwtQSw7ngCveSL6dbruJinIC9C4cXrugAmVlGacDTv8nzb7J-e30HbO498GfDM8B0X5PrZNO-2vQwZBAxflQsTECGBZl9PEZd/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSnZgH7r3hb73mNXIyfKhuxrikZWATjUrxsXneCJXMbaofwtQSw7ngCveSL6dbruJinIC9C4cXrugAmVlGacDTv8nzb7J-e30HbO498GfDM8B0X5PrZNO-2vQwZBAxflQsTECGBZl9PEZd/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Szeretem a különböző tészta ételeket, főleg ha hús is van benne. Változatos szószokkal lehet készíteni, a lehetőségek száma szinte végtelen. Ráadásul egyszerű elkészíteni, mégis fenséges ételeket lehet varázsolni. Ilyen a mostani receptem is.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>80 dkg csirkemell filé</li>
<li>15 dkg bacon</li>
<li>3 ek olaj</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
<li>5 gerezd fokhagyma</li>
<li>210 g (egy nagy és egy kis doboz) paradicsom püré</li>
<li>3 dl főzőtejszín</li>
<li>50 dkg penne tészta</li>
<li>5 dkg parmezán sajt</li>
<li>1 csokor friss bazsalikom</li>
</ul>
<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJklyJTXwnfysqVd-I47uGTUQBvWM2GI4DqI3aqcBreHopyJL6B_yk70jmM4UuxRKVVA4zmRy9iRqCZbNKTR6GntaA37SiZDmrV0BAh0mgrUFwhxC7WdP4Gx49HrwlByJrpMv9O7CkpnM9/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJklyJTXwnfysqVd-I47uGTUQBvWM2GI4DqI3aqcBreHopyJL6B_yk70jmM4UuxRKVVA4zmRy9iRqCZbNKTR6GntaA37SiZDmrV0BAh0mgrUFwhxC7WdP4Gx49HrwlByJrpMv9O7CkpnM9/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Zkc5J39Cg4jf51oNgtapNhqe0x-J-uz2RtRIIppAzZFNe4-05na71EeaZluRbxru_4esN_PqwzIYXcEUue9IPHnVPqoRGBExLW9DglLV5QxxSGYe5B6o32nfLzeSrLhI5CMw7vcDynCm/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Zkc5J39Cg4jf51oNgtapNhqe0x-J-uz2RtRIIppAzZFNe4-05na71EeaZluRbxru_4esN_PqwzIYXcEUue9IPHnVPqoRGBExLW9DglLV5QxxSGYe5B6o32nfLzeSrLhI5CMw7vcDynCm/" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
Egy kevés olajon fehéredésig pirítani kezdjük a kockára vágott csirkemellet, majd hozzáadjuk a szintén kockára vágott bacon szalonnát. Ezután a zúzott fokhagymát és kevés sót, ízlés szerint borsot is keverünk hozzá. Pár perc párolás után az ételhez adjuk a paradicsom pürét, elkeverjük és már jöhet is bele a tejszín. Néhány perc alatt összeforraljuk, majd a korábban kifőzött penne tésztát a húsos szószhoz adjuk. Miután elkevertük, adunk hozzá néhány kanál reszelt parmezánt és durvára vágott bazsalikomot. Tálaláskor ne sajnáljuk mellé a parmezánt sem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJw7H4kttvRUkyiN38w1hYAF-_HYv2M2Ty2Il34SE3SKisdFIH1Lt7OQOIZTwMdh9OyZkrSzpDk5gEk88xygo873PoD085bZxzvtrABvHP2TpDehFMxPIxdTTt5hxHzZxU9uExXqhfJNwg/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJw7H4kttvRUkyiN38w1hYAF-_HYv2M2Ty2Il34SE3SKisdFIH1Lt7OQOIZTwMdh9OyZkrSzpDk5gEk88xygo873PoD085bZxzvtrABvHP2TpDehFMxPIxdTTt5hxHzZxU9uExXqhfJNwg/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoeQ1Ok_dFIAFoWCZc22XXgR4yg2qV4Q7r7lcMx8r-93R3FWp4TwBn4UHPGYOwaAfStp9-t-OCBQnmJCSIOUwvdA0wlVV2xg_1fiiyDwChgV4AXeXBmoepdptrTjEXVDB3qoOhuS5y4EH/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoeQ1Ok_dFIAFoWCZc22XXgR4yg2qV4Q7r7lcMx8r-93R3FWp4TwBn4UHPGYOwaAfStp9-t-OCBQnmJCSIOUwvdA0wlVV2xg_1fiiyDwChgV4AXeXBmoepdptrTjEXVDB3qoOhuS5y4EH/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8ijS-I5lJrFGkni3yfHKxjKsvpzyLA5LMtt6unj13pPAttoJXH5tZWOuIqhAMLediVyA0dhJ8ekSSjsi73w4ZUf5O76qunfkno81oTdUOhvgQ0Brj6MEdoj36o2sFaSMXhaZmw3AUFTT/s1600/bazsalikomos-paradicsomos-penne-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8ijS-I5lJrFGkni3yfHKxjKsvpzyLA5LMtt6unj13pPAttoJXH5tZWOuIqhAMLediVyA0dhJ8ekSSjsi73w4ZUf5O76qunfkno81oTdUOhvgQ0Brj6MEdoj36o2sFaSMXhaZmw3AUFTT/" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/t%C3%A9szt%C3%A1k" target="_blank">tészták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/nemzetek%20%C3%A9telei">nemzetek ételei</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/olaszos%20%C3%A9telek">olaszos ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/csirkeh%C3%BAsok">csirkehúsok</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-38282497935784578532017-05-06T15:57:00.000+02:002017-05-06T15:57:47.665+02:00Mascarponés csokis vaníliás réteges finomság<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxF2jPe7ukTdMwVSQL-Pl-4-spLGiV4v_4khLt41vONIg1Xqm2bBvz1RZh_uLNekL-_J4Rfs_flre6nuGmW1P51UUNgN5yq9kKT1MGMhehEhBaSGZnHURTvBPYTNEx0-EyGVvc647oUZtp/s1600/mascarpones-csokis-reteges-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxF2jPe7ukTdMwVSQL-Pl-4-spLGiV4v_4khLt41vONIg1Xqm2bBvz1RZh_uLNekL-_J4Rfs_flre6nuGmW1P51UUNgN5yq9kKT1MGMhehEhBaSGZnHURTvBPYTNEx0-EyGVvc647oUZtp/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVMeIZNiP0AVKL-ysp5asrkPmxcoiVAIvDOzZDSvyE2iW0U3SMCSIr2TyRcvls3s-1e2Y-4tgy4beQixOY3nkAYm_R1r9oS7f_HoE5z0zHOeYCLp81oXE1MZ4AAmLH6yD4DXKtOzvNETCV/s1600/mascarpones-csokis-reteges-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVMeIZNiP0AVKL-ysp5asrkPmxcoiVAIvDOzZDSvyE2iW0U3SMCSIr2TyRcvls3s-1e2Y-4tgy4beQixOY3nkAYm_R1r9oS7f_HoE5z0zHOeYCLp81oXE1MZ4AAmLH6yD4DXKtOzvNETCV/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCC_B5nbz_v4xhxFjZsN55YADBRcy9P21o0wxDRg6DpLQkn1Fjsr-fY5-C3jzbL6cxoPejRgIyOOU2xbLBDAcdIQnBixudtzkjrWZItoi_L1sIGFdBfWYzadwxKPTe6ESp-PjC5NGEWDG/s1600/mascarpones-csokis-reteges-3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCC_B5nbz_v4xhxFjZsN55YADBRcy9P21o0wxDRg6DpLQkn1Fjsr-fY5-C3jzbL6cxoPejRgIyOOU2xbLBDAcdIQnBixudtzkjrWZItoi_L1sIGFdBfWYzadwxKPTe6ESp-PjC5NGEWDG/" height="320" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Az ízek tökéletes harmóniáját tapasztalhatod meg, ha megkóstolod ezt a sütit.</b><br />
<b>Nagyon habos, nagyon krémes, nincs aki ellen tudna állni neki :).</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók:</b><br />
<b><br /></b>
<b>Tésztához:</b><br />
<br />
<ul>
<li>12 dkg liszt</li>
<li>12 dkg apróra vágott dió</li>
<li>5 dkg cukor</li>
<li>7 dkg vaj</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Vanília krémhez:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 cs Aranka vaníliás krémpuding (főzés nélküli)</li>
<li>4,5 dl tej</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Csokikrémhez:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 cs Aranka csokis krémpuding (főzés nélküli)</li>
<li>4,5 dl tej</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Sajtkrémes részhez:</b></div>
<div>
<ul>
<li>20 dkg mascarpone</li>
<li>6-7 dkg porcukor</li>
<li>3 dl habtejszín</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Legfelső réteghez:</b></div>
<div>
<ul>
<li>3 dl habtejszín</li>
<li>holland kakaópor vagy csokiforgács ízlés szerint</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és egy kb. 22 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit (diót, cukrot, lisztet és vajat) egy tálban összekeverjük. Majd amikor összeállt a massza, jól belenyomkodjuk a tepsibe. Kb. 20 perc alatt megsütjük. Ez idő alatt elkészítjük a vanília és a csoki pudingot, majd hidegre tesszük. A 6 dl habtejszínt kemény habbá verjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felét összekeverjük a porcukorral és a mascarponéval. A másik felét félretesszük, amit majd a süti tetejénél fogunk felhasználni. Amikor a tészta kihűlt, összeállítjuk a süteményt:<br />
a krémsajtos krémet a tésztára öntjük és szépen elsimítjuk. Erre jön a csokis réteg, majd a vaníliás. Mindezt megkoronázzuk a megmaradt tejszínhabbal és kakaóval, vagy csokiforgáccsal megszórjuk. Néhány órára a hűtőbe tesszük, és türelmesen várunk, hogy ezt a finomságot megkóstolhassuk :).<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH9ig1vIm9OXOj0yK0RutK9zIfhgcdmUWafKbnkS4-2o1OW6CVAs9j2XdPMdBkeh804jpOxQ0qQBgqAMmeBjtHf-YmP1QPK6m7RY1E0SfQn8lO-OBor5Ar9OLpJJFapwZmYcSrEF9Fw3Xs/s1600/mascarpones-csokis-reteges-4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH9ig1vIm9OXOj0yK0RutK9zIfhgcdmUWafKbnkS4-2o1OW6CVAs9j2XdPMdBkeh804jpOxQ0qQBgqAMmeBjtHf-YmP1QPK6m7RY1E0SfQn8lO-OBor5Ar9OLpJJFapwZmYcSrEF9Fw3Xs/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fUKTjoHI4VNQ6cWW46s-ENEjGFTS-K2pUQ0TW1-7DnfSN7ehvLFPh51ZHW-ldDR3YLFd68oRBcuNIVvpPpj9ztrvpJYV_PGg3emKIEuJOs1ihwpMKwRt5jZRnPvxP8L0Zl_hVfYwTb80/s1600/mascarpones-csokis-reteges-5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fUKTjoHI4VNQ6cWW46s-ENEjGFTS-K2pUQ0TW1-7DnfSN7ehvLFPh51ZHW-ldDR3YLFd68oRBcuNIVvpPpj9ztrvpJYV_PGg3emKIEuJOs1ihwpMKwRt5jZRnPvxP8L0Zl_hVfYwTb80/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05728666821683649219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-43569275902560141802017-05-01T14:41:00.001+02:002017-05-01T14:41:22.377+02:00Vanília és csokoládé pudingos kalács<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITP9kxsQ-v5_av4aREgWenudTVMKwNmMTfs9d1k9kc89UnnovADRtsKPHHF8853YPTEYIkLDy9m4LPqxaAi9s7WxSm1fQWA_U0Z-OqxanCpnQoeW-weDjRdznVTZkSy2Irrp0qFEfipp2/s1600/vanilias-csokis-kalacs-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITP9kxsQ-v5_av4aREgWenudTVMKwNmMTfs9d1k9kc89UnnovADRtsKPHHF8853YPTEYIkLDy9m4LPqxaAi9s7WxSm1fQWA_U0Z-OqxanCpnQoeW-weDjRdznVTZkSy2Irrp0qFEfipp2/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwDYVkxl4Mgh3qtPkFlYLyvkhMgflyjAC1LoryTswlZEYjBNgwW-fqmj9P52DCl76YUiQ2KRJEh-h5RjlamYhQ0blNPT4P5CrGZQAO8P02Baj1ZgBO0D9BcngSzUVwoR0U9kJfvZGTEqVk/s1600/vanilias-csokis-kalacs-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwDYVkxl4Mgh3qtPkFlYLyvkhMgflyjAC1LoryTswlZEYjBNgwW-fqmj9P52DCl76YUiQ2KRJEh-h5RjlamYhQ0blNPT4P5CrGZQAO8P02Baj1ZgBO0D9BcngSzUVwoR0U9kJfvZGTEqVk/" width="239" /></a></div>
<br />
A kalácsot eddig is szerettük, de pudinggal megtöltve egyszerűen ellenállhatatlan!<br />
Nagyon finom, krémes, érdemes belőle sokat készíteni, mert hamar el fog fogyni az biztos. Akár vanília, akár csokis pudinggal töltjük meg a kis cuki kalácsokat. Nehéz eldönteni, hogy melyik a finomabb :).<br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<b><br /></b>
<b>A kalácshoz:</b><br />
<br />
<ul>
<li>45 dkg finomliszt</li>
<li>2,5 dl tej</li>
<li>3 db tojássárgája</li>
<li>2 dkg élesztő</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>10 tk cukor</li>
<li>1,5 dl olaj</li>
</ul>
<br />
<b>A krémhez:</b><br />
<br />
<ul>
<li>5 dl tej</li>
<li>1 csomag vaníliás pudingpor</li>
<li>1 csomag csokoládés pudingpor</li>
<li>2 csomag vaníliás cukor</li>
<li>2 ek cukor</li>
<li>10 dkg vaj vagy margarin</li>
</ul>
<br />
<b>A tetejére:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 db tojássárgája</li>
<li>1 csomag vaníliás cukor</li>
<li>1 ek tej</li>
<li>2 ek porcukor</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQdj_L1EIC-HEhYz1pxXiIynGI6fl9JBLOuA-GWw1mg_jJF3er2Fo2Hmfw_i2JuUuqNrBXScUmpdmz2STkiTt7DD_7neK71Ph2mIEd5J5RGnIwW7A1eOxmxF5cVKKtq3e0JYr_LfXkGE1/s1600/vanilias-csokis-kalacs-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcQdj_L1EIC-HEhYz1pxXiIynGI6fl9JBLOuA-GWw1mg_jJF3er2Fo2Hmfw_i2JuUuqNrBXScUmpdmz2STkiTt7DD_7neK71Ph2mIEd5J5RGnIwW7A1eOxmxF5cVKKtq3e0JYr_LfXkGE1/" width="210" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:
</b><br />
<br />
Egy deciliter langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt és meleg helyen hagyjuk felfutni. Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük a sóval, közepébe lyukat fúrunk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és hozzáadjuk a többi hozzávalót is, az olaj kivételével, azt a végén, lassan, fokozatosan adagoljuk a tésztába. Alaposan elkeverjük, összedolgozzuk az alapanyagokat. Addig dagasztjuk, amíg el nem válik a tészta az edény oldalától. Egy konyharuhával lefedve, meleg helyen, körülbelül egy óra alatt duplájára kelesztjük.<br />
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és téglalap alakúra kinyújtjuk. 10 darab körülbelül 20 centiméter hosszúságú tésztacsíkot vágunk. (A méretet tetszőlegesen változtathatjuk, így nagyobb kalácsok lesznek, de lehet kisebbeket és többet készíteni.) A csíkokat félbehajtjuk és hármat tekerünk mindegyiken, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. A vaníliás cukrot a tojássárgájával és a tejjel elkeverjük, majd ezzel kenjük meg a kis kalácsok tetejét. Fél órát kelni hagyjuk a tésztát, közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kalácsokat a forró sütőbe tesszük és körülbelül 25 perc alatt szép világosra sütjük.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAi0tQfJaSoiqincJxlPlnX_fGT1ckNXxnEJJdc1cCWzYrJbfQJ9rgJ-bBR0QtjXf8O8HjU6RFAgsBEcvfBNNpaCc43P-iassbvJ8X1ShNprx55UpOXDGFBmRTuwduu9hcVXBskdY0tEvJ/s1600/vanilias-csokis-kalacs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAi0tQfJaSoiqincJxlPlnX_fGT1ckNXxnEJJdc1cCWzYrJbfQJ9rgJ-bBR0QtjXf8O8HjU6RFAgsBEcvfBNNpaCc43P-iassbvJ8X1ShNprx55UpOXDGFBmRTuwduu9hcVXBskdY0tEvJ/" width="307" /></a></div>
<br />
Ez idő alatt elkészítjük a tölteléket: külön lábasban a pudingporokat egy-egy kanál kristálycukorral, vaníliás cukorral és kevés tejjel elkeverjük, majd a maradék tejet is elosztva, fokozatosan hozzáadjuk, csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűltek a pudingok, akkor 5-5 dkg vajat hozzáadunk és habosra keverjük.<br />
A kihűlt kalácsokat félbevágjuk, a krémeket habzsákba tesszük és megtöltjük vele a kalácsokat. Kevés porcukorral megszórjuk a tetejét és már tálalhatjuk is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXE1bnHoEVsXmoCzKGW65tkb_V3WWNriMSY1_u8f6kGTamfkLW3Ju-5Nj6WLmR6GQDQXh-wh0YLLuoKF-0ScSFSx23OkE3pnENAuws2e7_2sOCnbl6E9gGUnCWP_kr98nBfZZhjPlQLfin/s1600/vanilias-csokis-kalacs-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXE1bnHoEVsXmoCzKGW65tkb_V3WWNriMSY1_u8f6kGTamfkLW3Ju-5Nj6WLmR6GQDQXh-wh0YLLuoKF-0ScSFSx23OkE3pnENAuws2e7_2sOCnbl6E9gGUnCWP_kr98nBfZZhjPlQLfin/" width="320" /></a></div>
<br />
Nem lehet eldönteni, hogy a csokisat, vagy a vaníliásat kóstoljuk meg először. Isteni finom mindkettő, nehéz nekik ellenállni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP0K-bEbEInljVRCjF_2jTub6thWvxb1rFRyJ0CtEbDSDhuUjmuuqWCMfja0HLdclUBXm85yLygNkVJ6l7QDvE4xz2w2TrxAdr_zsZEsKAbzXqAaANZgSsg8QsLsNcwIsk5GY5r0mRuSH7/s1600/vanilias-csokis-kalacs-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP0K-bEbEInljVRCjF_2jTub6thWvxb1rFRyJ0CtEbDSDhuUjmuuqWCMfja0HLdclUBXm85yLygNkVJ6l7QDvE4xz2w2TrxAdr_zsZEsKAbzXqAaANZgSsg8QsLsNcwIsk5GY5r0mRuSH7/" width="211" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CmpeEM9wX_VyR3teP7paYD05L-V3oJpw3rffrgeDp_h4GEP7Z1ScYA5cvl6yIuOzdn2T9nFQoAhlw-u8smWskRDED-Lwq1DJmP8QNsxNBbsgYdA2nuvXIMurTSc1x0PY0A7fQJvZl3mR/s1600/vanilias-csokis-kalacs-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CmpeEM9wX_VyR3teP7paYD05L-V3oJpw3rffrgeDp_h4GEP7Z1ScYA5cvl6yIuOzdn2T9nFQoAhlw-u8smWskRDED-Lwq1DJmP8QNsxNBbsgYdA2nuvXIMurTSc1x0PY0A7fQJvZl3mR/" width="320" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/%C3%A9des%20kelt%20t%C%A9szta">édes kelt tészta</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-87670936994022961912017-04-29T12:58:00.000+02:002017-04-29T12:58:50.841+02:00Csirke fajitas tortillával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicd0WEeQltVxQplGRUHCIhVcecFWDwSkq90dPC79JJMlzMYN30DebBJTvPHv2GvSXLq9WodZEVoVnpwrqLdMoxlmwciK_8zDK3w4a0uBktdiGuS38TEbzTYSM3iPtij47GwEvidAlG-MU6/s1600/csirke-faitas-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicd0WEeQltVxQplGRUHCIhVcecFWDwSkq90dPC79JJMlzMYN30DebBJTvPHv2GvSXLq9WodZEVoVnpwrqLdMoxlmwciK_8zDK3w4a0uBktdiGuS38TEbzTYSM3iPtij47GwEvidAlG-MU6/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNNmY6aDdm8vNhaNwONmd-Uj2HlNhTgfm5itnEcLzmd32Miu_lkcWO1h-oQGZO7EkPysQJOwfE6IcO3ru_LYowLtXMsWnLScIUyKz3J8BJ1Ddm-aOBhuoUQkz1bYYzDlzOw6LJ117fZA0/s1600/csirke-faitas-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNNmY6aDdm8vNhaNwONmd-Uj2HlNhTgfm5itnEcLzmd32Miu_lkcWO1h-oQGZO7EkPysQJOwfE6IcO3ru_LYowLtXMsWnLScIUyKz3J8BJ1Ddm-aOBhuoUQkz1bYYzDlzOw6LJ117fZA0/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOxoBsgrNdBap2zZ-T6gdINEixkJsjgUU8EhSG3kPW2P2tQdfn6Yn_WBGH0ZtGDv2AF1eFdoY0t8sCBWFJC6bFxEMFmK3m59QZP6BtAQeHu7L4bmYF3PmHC9qTXibIBtXYvHJIuAPQO3II/s1600/csirke-faitas-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOxoBsgrNdBap2zZ-T6gdINEixkJsjgUU8EhSG3kPW2P2tQdfn6Yn_WBGH0ZtGDv2AF1eFdoY0t8sCBWFJC6bFxEMFmK3m59QZP6BtAQeHu7L4bmYF3PmHC9qTXibIBtXYvHJIuAPQO3II/" height="320" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Ennek a mexikói ételnek a tortilla a körete, amely</b><b> Mexikóban, az USA-ban és Közép-Amerikában egy palacsinta szerű lepényt jelent, rengeteg étel alapanyaga. A legnépszerűbb tortilla ételek például taco, burrito, quesadilla, enchilada, nachos, fajita, stb...</b><br />
<b>Az igazi fajitas grillezett marhahúst vagy csirkét jelent, zöldségekkel tortillába tekerve, amit salátával, tejföllel, reszelt sajttal kombinálnak. Egy igazi ízkavalkád. </b><br />
<b>Nekem nagy kedvencem, volt szerencsém Mexikóban az eredetit kipróbálni és azóta többször is elkészítettem családom nagy örömére.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<b><br /></b>
<b>A fajitashoz:</b><br />
<br />
<ul>
<li>80 dkg csirkemell filé</li>
<li>3 db kaliforniai paprika (piros, zöld és sárga)</li>
<li>2 db lilahagyma</li>
<li>2 db jalapeno paprika</li>
<li>kb. 1 dl olaj</li>
<li>1 tk őrölt koriandermag</li>
<li>1 tk örölt füstölt paprika</li>
<li>1 tk örölt római kömény</li>
<li>2 tk mexikói fűszerkeverék vagy pác</li>
<li>fél lime frissen facsart leve</li>
<li>5 gerezd fokhagyma</li>
<li>1 dl száraz fehérbor</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<br />
<b>A guacamoléhoz:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 db nagyobb, érett avokádó</li>
<li>fél lime frissen facsart leve</li>
<li>fél vöröshagyma</li>
<li>1 csomó koriander</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<br />
<b>A paradicsom salsához:</b><br />
<br />
<ul>
<li>4 db paradicsom</li>
<li>2 db lilahagyma</li>
<li>1 db chili paprika</li>
<li>fél lime frissen facsart leve</li>
<li>1 csomó friss koriander</li>
<li>3 gerezd fokhagyma</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<br />
<b>A tálaláshoz:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 csomag tortilla (kb. 8 darab)</li>
<li>fél fej jégsaláta</li>
<li>1 pohár tejföl (150 g)</li>
<li>15 dkg reszelt sajt (pl. cheddar)</li>
</ul>
<br />
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A fajitashoz a csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük és csíkokra vágjuk. Egy tálba tesszük és hozzáadjuk a fűszereket: a sót, borsot, koriandert, római köményt, mexikói fűszert és a füstölt paprikát. Körülbelül 4-5 evőkanál olajjal, a limeval és a borral meglocsoljuk és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Jól elkeverjük és 1-2 órát, vagy akár egy éjszakát pihenni hagyjuk.<br />
Ez idő alatt elkészítjük a guacamolét: az avokádót kettévágjuk, magját eltávolítjuk, a húsát tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a lime levét, a finomra aprított koriandert és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk és egy villával összetörjük.<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrJln4ePJn2WEPqlRiWITNQGOk_pml1-uKz6ELRjkry0U9lJRWgZoPBnCzyxIOZW0v-Sto8odbLZeiPw-w1xh1UwaZU5p9hYUOUi60K9MGvuja1XI7lc6FU8vumH4oJeWwCVPmb3Nhqie/s1600/csirke-faitas-fazis-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrJln4ePJn2WEPqlRiWITNQGOk_pml1-uKz6ELRjkry0U9lJRWgZoPBnCzyxIOZW0v-Sto8odbLZeiPw-w1xh1UwaZU5p9hYUOUi60K9MGvuja1XI7lc6FU8vumH4oJeWwCVPmb3Nhqie/" height="239" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
A salsát is elkészítjük: az összes hozzávalót (paradicsomot, lilahagymát, chili paprikát, lime levét, koriandert, fokhagymát, sót, borsot) egy késes aprító gépbe tesszük és durvára (nem krémesre) aprítjuk. Ha nincsen ilyen gépünk, akkor nagyon apró kockákra vágjuk az alapanyagokat és hozzáadjuk a fűszereket.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2XmUSaf45abfci8Mh96FXTbLlK3V9Sq9wlTxhwiSqqgmJEqXaIexmf9mLtZ9Fz7WoIKHhzv9BmlQDTHEamu6Da_8yLLElRV34_Y0YTQQ9Vt8Uhle01Kf15IDuPDO6o4mNvYdXtTfWwN2/s1600/csirke-faitas-fazis-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2XmUSaf45abfci8Mh96FXTbLlK3V9Sq9wlTxhwiSqqgmJEqXaIexmf9mLtZ9Fz7WoIKHhzv9BmlQDTHEamu6Da_8yLLElRV34_Y0YTQQ9Vt8Uhle01Kf15IDuPDO6o4mNvYdXtTfWwN2/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
A kaliforniai paprikákat egyforma csíkokra vágjuk, a hagymát durvára szeleteljük. Egy öntöttvas serpenyőben, vagy wokban felhevítünk kevés olajat és rádobjuk a húst. Magas lángon lepirítjuk, amikor kész , kiszedjük a serpenyőből. A serpenyőbe öntünk még egy kevés olajat és rádobjuk a zöldségeket. Lepirítjuk őket, de csak roppanósra, ne túl puhára, majd visszatesszük a megsütött húst is. Összeforgatjuk, ha kell még fűszerezzük sóval, borssal, esetleg kevés mexikói fűszerrel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbzvlZokXs0VhsTJ6QgI444Uw2wNrSmQjsvAG7wrH6YgjwCOuKiAsNR8RVRvrKYTIkswegoQw0Hz74yCVbYz2CoMat7FI8CNiOlA2S26ie9wZOWueBKnNlfl6iNg_hhFWA9-PIjnMcZAb/s1600/montazs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbzvlZokXs0VhsTJ6QgI444Uw2wNrSmQjsvAG7wrH6YgjwCOuKiAsNR8RVRvrKYTIkswegoQw0Hz74yCVbYz2CoMat7FI8CNiOlA2S26ie9wZOWueBKnNlfl6iNg_hhFWA9-PIjnMcZAb/" height="154" width="320" /></a></div>
<br />
Tálaláskor a tortillát megkenjük a gucamoléval, szedünk rá húst és ízesítjük a salsával, adunk hozzá salátaleveleket, reszelt sajtot és ízlés szerint kevés tejfölt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYXLIuRKqK6BVy5M57x0Y3GOnQYXObFndihRQjmksgzT3KWyA5C3AXioywOYhWiJwUBYkS6b4NcsJSpd5mkN03DI1z9I5rL1EPlp0IIRR8itxIAdZsplpnXsq8eRGQpedJLvH-Q9vuyRIH/s1600/csirke-faitas-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYXLIuRKqK6BVy5M57x0Y3GOnQYXObFndihRQjmksgzT3KWyA5C3AXioywOYhWiJwUBYkS6b4NcsJSpd5mkN03DI1z9I5rL1EPlp0IIRR8itxIAdZsplpnXsq8eRGQpedJLvH-Q9vuyRIH/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
Feltekerjük és már fogyaszthatjuk is. Van, aki még babpürét is kínál hozzá, így is érdemes kipróbálni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7e8mwd8qC6WLsNcp8ze4Se1kpMldGNGyZHCWuuAVWyndb1PTSdHtyXouDM65kzEjYcKeiU-RrocgbqaWtwV1OFI6SmMEeTQgwoHWxajr98vroZ2rfUKqq5VJgOBGbo_JpyGX0BJv4DCfk/s1600/csirke-faitas-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7e8mwd8qC6WLsNcp8ze4Se1kpMldGNGyZHCWuuAVWyndb1PTSdHtyXouDM65kzEjYcKeiU-RrocgbqaWtwV1OFI6SmMEeTQgwoHWxajr98vroZ2rfUKqq5VJgOBGbo_JpyGX0BJv4DCfk/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzLpyVm9q0tByatougRGSXaCAEZ2sjoEJuhRJoX66Q9tOpN5UNjONf5e8DcIzV8vbJW3aSGtMkhYAVxqPhG1G6k2hDmb8sd4X2NZenwGq7PT8pRTlVNy7DVUFFio9s1AZIlE-hqyOv2IO/s1600/csirke-faitas-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzLpyVm9q0tByatougRGSXaCAEZ2sjoEJuhRJoX66Q9tOpN5UNjONf5e8DcIzV8vbJW3aSGtMkhYAVxqPhG1G6k2hDmb8sd4X2NZenwGq7PT8pRTlVNy7DVUFFio9s1AZIlE-hqyOv2IO/" height="239" width="320" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/csirkeh%C3%BAsok" target="_blank">csirkehúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/frissens%C3%BCltek">frissensültek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/nemzetek%20%C3%A9telei">nemzetek ételei</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-13634958514117147832017-04-23T16:29:00.000+02:002017-04-23T16:29:50.950+02:00Kókuszos tejbegríz torta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1EVGZBtgvHAQ4jd78Iq33HBMC7pgKnD6JtpfNA2LRBlqaZKJXfeIBq4AP5gRDftE3lDmKvQi1GPyPSgvzAK14OApPHoBLCaI1tFQZ-oJT3MvmmS3UYTZG2I-xNQFNFlnLj4a0JuVOJMQw/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1EVGZBtgvHAQ4jd78Iq33HBMC7pgKnD6JtpfNA2LRBlqaZKJXfeIBq4AP5gRDftE3lDmKvQi1GPyPSgvzAK14OApPHoBLCaI1tFQZ-oJT3MvmmS3UYTZG2I-xNQFNFlnLj4a0JuVOJMQw/" width="320" /></a></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOfjNDieK-Q-mt-JubhbCgMDWDIUoSj_zNWZkf6jG-HeHY3WhhO_tp9RJLa4gVH7XTzKWshGhaXjWkC79ndy3UWHEBtMJlCzMd5Ay7rLE6-nooTApQAKWWo_M6gTBrB7iQpbKOTmeyHJU/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOfjNDieK-Q-mt-JubhbCgMDWDIUoSj_zNWZkf6jG-HeHY3WhhO_tp9RJLa4gVH7XTzKWshGhaXjWkC79ndy3UWHEBtMJlCzMd5Ay7rLE6-nooTApQAKWWo_M6gTBrB7iQpbKOTmeyHJU/" width="320" /></a></b></div>
<br />
<br />
<b>Tejbegríz rajongók figyelem! :)</b><br />
<b>A <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.com/2014/09/grizes-kremes.html">Grízes krémes</a> sütim után jöjjön egy újabb változat, de most torta formájában. Még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak párat kavarni a kókuszos grízen, és ripsz-ropsz már készen is van egy nagyon laktató, kókuszos, grízes, csokoládés édesség.</b><br />
<b>Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Remélem kipróbáljátok!</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók (24 cm-es tortaformához) kb. 6 főre:</b><br />
<ul>
<li>7 dl tej</li>
<li>15 dkg vaj</li>
<li>15 dkg cukor</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>20 dkg búzadara</li>
<li>kb. 15 dkg kókuszreszelék</li>
</ul>
<b>A tetejére:</b><br />
<ul>
<li> 15 dkg étcsokoládé</li>
<li>3 dl habtejszín</li>
<li>1 ek kókuszreszelék<b> </b></li>
</ul>
<b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvO7BpkLhDsOSU10IFJ3kc1slas7IC_-Tl0ZUdz41qV1WzXqGogA3Xmcq0CZmJ2Dg6XtefbLlTRCKfTy6Sq3OZt1Dr1Ljeo13BWAuEDO_WmR3SVhxZz5_-q5OS31_lQOo8k9HWR9mWVD_a/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvO7BpkLhDsOSU10IFJ3kc1slas7IC_-Tl0ZUdz41qV1WzXqGogA3Xmcq0CZmJ2Dg6XtefbLlTRCKfTy6Sq3OZt1Dr1Ljeo13BWAuEDO_WmR3SVhxZz5_-q5OS31_lQOo8k9HWR9mWVD_a/" width="239" /></a></b></div>
<br />
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A tejet egy csipet sóval feltesszük főni. Mikor már melegszik, akkor hozzáadjuk a cukrot és a vajat. Amikor már forró a tej, de még nem forr, hozzáadjuk a búzadarát és a kókuszreszeléket is. Folyamatos keverés mellett készre főzzük, amíg "pöfékelni" nem kezd és jó sűrű lesz. Egy körülbelül 24 centiméteres tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a grízes krémet beleöntjük.<br />
A csokimázhoz a habtejszínt egy fazékba öntjük, beletördeljük a csokit és melegíteni kezdjük. Kevergetjük és összeforraljuk. Ezután kevés ideig hűlni hagyjuk, majd óvatosan rácsorgatjuk a kókuszos tejbegrízre. Kókuszreszelékkel megszórjuk a tetejét. 1-2 órát állni hagyjuk, majd szeletekre vágva tálaljuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRm6iCV-3csAt7vupdTLgMQzfupcw9eRsuhT9r1_v1cwM2I8EvQVUxyGnh3Y-sSp-_ROwQ1N9Pbwjv_eCwW9fghMT69hgWddpioRBmnUEYPzzOIkrhswLB4zuruyS6GTPpj8Rlp4AueAq7/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRm6iCV-3csAt7vupdTLgMQzfupcw9eRsuhT9r1_v1cwM2I8EvQVUxyGnh3Y-sSp-_ROwQ1N9Pbwjv_eCwW9fghMT69hgWddpioRBmnUEYPzzOIkrhswLB4zuruyS6GTPpj8Rlp4AueAq7/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRUlFO1GY4IbBzFSmO3ZSsBWJEndMqVk5yOaNAeVUhMt0iDy8gMX6lPfWnzPeOQVxrzpHrZiVxFzDs3IMo8j5AsEkJnVC5j_1B5PP4piRMfITdTdeWCFYAgr4KbHSLWiSvUlEidbwlhA0/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRUlFO1GY4IbBzFSmO3ZSsBWJEndMqVk5yOaNAeVUhMt0iDy8gMX6lPfWnzPeOQVxrzpHrZiVxFzDs3IMo8j5AsEkJnVC5j_1B5PP4piRMfITdTdeWCFYAgr4KbHSLWiSvUlEidbwlhA0/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNSGo0Xr7KlTCDT5z8d8dh4DQz4Dd76adjbcS4lDhb9bolGefqDJi99Qpqtk6txh4RKrYeB9e2dUk6qnb1IHxYO6LV77QZn4kTtoLUDgmRnwm2CbeH3sfjQm_Kk7IbQoI0Tb5b29d4mYb/s1600/kokuszos-tejbegriz-torta-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNSGo0Xr7KlTCDT5z8d8dh4DQz4Dd76adjbcS4lDhb9bolGefqDJi99Qpqtk6txh4RKrYeB9e2dUk6qnb1IHxYO6LV77QZn4kTtoLUDgmRnwm2CbeH3sfjQm_Kk7IbQoI0Tb5b29d4mYb/" width="239" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/tort%C3%A1k">torták</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCt%C3%A9s%20n%C3%A9lk%C3%BCli%20s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütés nélküli sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/k%C3%B3kusz">kókusz</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-19483613255095866862017-04-21T16:51:00.001+02:002017-05-21T14:01:29.445+02:00Favágó leves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQy9ZqO9UnpU0ZmwqSiXtSzbKKfOL0T9TAVb6sn8dRBCqay3T47iQDqsKlK0OgXBZ2rvumln553JuS_aRqemXjGalsLTdHfJqQP4-aax_AuCOgvLXZpnhKaInWDKQP0yN5ameLlImWi9D/s1600/favago-leves-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQy9ZqO9UnpU0ZmwqSiXtSzbKKfOL0T9TAVb6sn8dRBCqay3T47iQDqsKlK0OgXBZ2rvumln553JuS_aRqemXjGalsLTdHfJqQP4-aax_AuCOgvLXZpnhKaInWDKQP0yN5ameLlImWi9D/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpt81tCouOZ0hPtWv1nfxaI3yg7S1TH6L8WvUa4WX79OSsSForQEMDvHtcQfRGyjnEuSVuh_J1lw00l1khsQEVDZ2J7xqj59pbAw0mIvcd34P5GxpSis6JZyI67vfXOvmrYKMPgl4a-wk/s1600/favago-leves-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpt81tCouOZ0hPtWv1nfxaI3yg7S1TH6L8WvUa4WX79OSsSForQEMDvHtcQfRGyjnEuSVuh_J1lw00l1khsQEVDZ2J7xqj59pbAw0mIvcd34P5GxpSis6JZyI67vfXOvmrYKMPgl4a-wk/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZHeYY-3dz8cM_gK7U4S_x6X8Iln5hUq_22P8yjSwvoxlam1ymDUxBKx2vhZj9SVDg119aXmfRtMslbhQgAV_WmZYeE3U2bkL_kHcD8U3kDmh3sdIC7WV1vnXuSwYb9xq77lGLWRAu8Cvc/s1600/favago-leves-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZHeYY-3dz8cM_gK7U4S_x6X8Iln5hUq_22P8yjSwvoxlam1ymDUxBKx2vhZj9SVDg119aXmfRtMslbhQgAV_WmZYeE3U2bkL_kHcD8U3kDmh3sdIC7WV1vnXuSwYb9xq77lGLWRAu8Cvc/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>A ragulevesek remek téli fogásnak bizonyulnak, hiszen táplálóak, laktatóak és forrón a legfinomabbak. Sokféle zöldség és hús is van bennük, így remek ízek, zamatok születnek. Egy szelet kenyérrel pedig akár könnyebb főételnek is beillenek. </b><br />
<b>Ennek a levesnek az eredetéről semmit nem találtam, de isteni finom. Ajánlom nektek szeretettel.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>0,5 kg sertéshús (pl. comb)</li>
<li>15 dkg erdélyi szalonna</li>
<li>30 dkg barna csiperkegomba (vagy erdei gomba)</li>
<li>1 db vöröshagyma</li>
<li>3 db sárgarépa</li>
<li>2 db fehérrépa</li>
<li>1 ek őrölt fűszerpaprika</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
<li>2 ek olaj</li>
<li>1 tk Piros Arany</li>
<li>1 tk Gulyás krém</li>
<li>1 db paradicsom</li>
<li>1 db tv paprika</li>
<li>2 ek paradicsom püré</li>
<li>1 pohár (150 g) tejföl</li>
<li>2 ek liszt</li>
<li>1 csokor petrezselyemzöld</li>
</ul>
<b>A csipetkéhez:</b><br />
<ul>
<li>1 db tojás</li>
<li>12-15 dkg liszt</li>
<li>só<b> </b> </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdx_ZOsD_rzrb8atacIMhtUrqYuV1GmfaiwsX_JpVoKTGxku4Yy40lP-jWBjVRrVyPOY9ihMg9hiLXI3_VgCs6wWs-inoYenjiV7DwWHxci-xLeswFAJ2feXCRCyiCnw9aqpz7yl9JwDc/s1600/favago-leves-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdx_ZOsD_rzrb8atacIMhtUrqYuV1GmfaiwsX_JpVoKTGxku4Yy40lP-jWBjVRrVyPOY9ihMg9hiLXI3_VgCs6wWs-inoYenjiV7DwWHxci-xLeswFAJ2feXCRCyiCnw9aqpz7yl9JwDc/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
A szalonnát felkockázzuk és lassú tűzön kisütjük a zsírját. Adunk hozzá 2 evőkanál olajat és üvegesre pirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát. A húst kockára vágjuk és a hagymához adjuk, majd fehéredésig pároljuk. A paradicsomot és a paprikát kis kockákra vágva az ételhez adjuk, pár percig kevergetjük a hússal együtt. Ezután megszórjuk a pirospaprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Adunk hozzá még Piros Aranyat, Gulyás krémet és sűrített paradicsomot. Körülbelül 30 percig főzzük, hogy a hús félig megpuhuljon.<br />
Ez idő alatt elkészítjük a csipetkét: a tojást egy kisebb tálba tesszük, majd fokozatosan keverjük hozzá a lisztet és kevés sót. Amikor szépen összeállt, a galuskánál kissé keményebb állagú tésztává, akkor lisztezett deszkán kinyújtjuk és kézzel elcsipkedjük. Apró darabokat csipkedünk belőle, a méret egyéni lehet, de semmiképp ne legyen túl nagy! Szórjunk rá egy kevés lisztet, hogy a csipetkék ne ragadjanak össze.<br />
Amikor a hús félig puha, akkor hozzáadjuk a felkarikázott zöldségeket és a felszeletelt gombát. Ha szükséges, felöntjük még vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Így együtt addig főzzük, míg a hús és a zöldségek is megpuhulnak. A tejfölt kikeverjük a liszttel és egy merőkanál forró levessel, majd behabarjuk az ételt. Belerakjuk a korábban elkészített csipetkét is a forrásban lévő levesbe. Várjuk meg, amíg a csipetkék megpuhulnak és feljönnek a leves tetejére A végén a friss, felaprított petrezselyemzölddel ízesítjük.<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6hLEk3L6bkND8GmP-PWyDwSvWMqIuRc5spk6nBoZd4_DwGd2B_fgFKk4Oif_OYshOBD48yyjMgCJmS_H3LfKVb6INreQGdiYQPLYAoc05IDpbeOQMaI-7_YQTGUcoLp-hlzCwPRXtg9j0/s1600/favago-leves-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6hLEk3L6bkND8GmP-PWyDwSvWMqIuRc5spk6nBoZd4_DwGd2B_fgFKk4Oif_OYshOBD48yyjMgCJmS_H3LfKVb6INreQGdiYQPLYAoc05IDpbeOQMaI-7_YQTGUcoLp-hlzCwPRXtg9j0/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmn_7eojGsyUtmNEg1oMKG0cP52m8VYQAx5Q3n5fmkQS3eHTFcrZ6CY0sG-5dp3hoo3srQvnZ87kiuX5-PcCwLlLuIftTtiaC87Zr16wTEcp4DCnDfarg6EMrDFTU8yIh9TkIAImV98kcl/s1600/favago-leves-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmn_7eojGsyUtmNEg1oMKG0cP52m8VYQAx5Q3n5fmkQS3eHTFcrZ6CY0sG-5dp3hoo3srQvnZ87kiuX5-PcCwLlLuIftTtiaC87Zr16wTEcp4DCnDfarg6EMrDFTU8yIh9TkIAImV98kcl/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizMWIJN6pRDImVex4DInvKAm7iNpVdQxOz1tiDmo9OKCFnWI8sPUBj3VMEzDiAo6F9vzxbqKHEBMYtiELkOQiuzg5Jd8ZngeJtzNiCB86pw82C9j578ROxxRiKmxjOKX3K8Ug2YvA9Uzt-/s1600/favago-leves-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizMWIJN6pRDImVex4DInvKAm7iNpVdQxOz1tiDmo9OKCFnWI8sPUBj3VMEzDiAo6F9vzxbqKHEBMYtiELkOQiuzg5Jd8ZngeJtzNiCB86pw82C9j578ROxxRiKmxjOKX3K8Ug2YvA9Uzt-/" width="320" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/magyaros">magyaros</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/levesek">levesek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/gomba">gomba</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-47843332205780685252017-04-15T17:59:00.001+02:002017-04-15T17:59:50.141+02:00Méteres kalács<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8f3Vlv4fahlUt0MVAvrXbrIyHB9AOvJ655ah5Dqd8t_kvNXd0yA5nq-53mPfSNc7TmE3UYS_iuBw6ikkV1ibtOPG7PDECAaQqAv4fZMSBm2J6zUoW46GbuXP4NmOMOOvKTYwVIU0X_gha/s1600/meteres-kalacs-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8f3Vlv4fahlUt0MVAvrXbrIyHB9AOvJ655ah5Dqd8t_kvNXd0yA5nq-53mPfSNc7TmE3UYS_iuBw6ikkV1ibtOPG7PDECAaQqAv4fZMSBm2J6zUoW46GbuXP4NmOMOOvKTYwVIU0X_gha/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FnYo7MuRsPS4pOAA7r-txsWmHxnGPo326Xl0SZIljYFS7atLh7MTGwm40chhdz6R0a-8DLhC2Yms9FAlh0zIyrocLNbJAiWJO7pYaO3v4R2O4_Zrym7thuqWJiFFIpFjCKpXpyHGNI9N/s1600/meteres-kalacs-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FnYo7MuRsPS4pOAA7r-txsWmHxnGPo326Xl0SZIljYFS7atLh7MTGwm40chhdz6R0a-8DLhC2Yms9FAlh0zIyrocLNbJAiWJO7pYaO3v4R2O4_Zrym7thuqWJiFFIpFjCKpXpyHGNI9N/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRdKyV_edSRjpszY3a10Eo0f8z5k46mKmPHF9N97WcuJDyOYmlc2tIKcOaTM4LQ0IcOfMzPru-uFsYB9oJDyA5GOQNy-s3IuqUGe3Jl5hpOKFgm0hHt4W8O92N07FpzmLIi0DP_I5SAX7/s1600/meteres-kalacs-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRdKyV_edSRjpszY3a10Eo0f8z5k46mKmPHF9N97WcuJDyOYmlc2tIKcOaTM4LQ0IcOfMzPru-uFsYB9oJDyA5GOQNy-s3IuqUGe3Jl5hpOKFgm0hHt4W8O92N07FpzmLIi0DP_I5SAX7/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Évek óta készülök már megsütni ezt a finom, házi süteményt. Anyukám sütötte gyerekkoromban, de az utóbbi időben valahogy feledésbe merült. Szerintem sokunk gyermekkori kedvence! A méteres kalács, közismert nevén "ferdén vágós sütemény"-ként robbant be a köztudatba annak idején. Mint a neve is jelzi, nagyjából 1 méter hosszú sütemény. Érdemes elővenni a régi recepteket is, mert valóban sok kincsre bukkanhatunk, ahogyan ez a süti is </b><b><b>bizonyítja</b>.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 6-8 főre (2 db őzgerinc formához):</b><br />
<br />
<b>A tésztához:</b><br />
<ul>
<li>4 db tojás</li>
<li>1 dl olaj</li>
<li>1 dl langyos víz</li>
<li>20 dkg porcukor</li>
<li>25 dkg finomliszt</li>
<li>1 cs sütőpor</li>
<li>2 ek kakaópor</li>
</ul>
<b>A krémhez:</b><br />
<ul>
<li>2 cs főzős puncs ízű pudingpor</li>
<li>25 dkg porcukor</li>
<li>6 dl tej</li>
<li>2 ek rum vagy rum aroma</li>
<li>25 dkg lágy vaj</li>
</ul>
<b>A csokoládé bevonathoz:</b><br />
<ul>
<li>30 dkg ét tortabevonó</li>
<li>2 ek olaj<b><br /></b></li>
</ul>
<b>A forma kikenéséhez: </b><br />
<ul>
<li>2 ek vaj</li>
<li>1 ek liszt </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqErwjT7YlseTQ1QV-T8Fac-4KmmWjmOvU7rLHaYMp-0cRN1KOybv1b4Fc9eIEWbf34mEPn517UkqPfvSUfFM3Hoq4JL1gm8Ie49j0U3CvVctTAn1OygoBUpmeWaxndYkmR_PPzxn6F5Oy/s1600/meteres-kalacs-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqErwjT7YlseTQ1QV-T8Fac-4KmmWjmOvU7rLHaYMp-0cRN1KOybv1b4Fc9eIEWbf34mEPn517UkqPfvSUfFM3Hoq4JL1gm8Ie49j0U3CvVctTAn1OygoBUpmeWaxndYkmR_PPzxn6F5Oy/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8mWgHSUgxhv8-ssuCbwgI8zSGzDzLRS9Rp0vbVwYbgCTdPF55F5VQhcfBH6iHmg8eb6l4BoLhskbPvz2To_Y0oIH8jFRgft1ywqpHgFQbAT94HN1SRFgsrIsg5O5C1WAXk8qaEUCgnkLL/s1600/meteres-kalacs-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8mWgHSUgxhv8-ssuCbwgI8zSGzDzLRS9Rp0vbVwYbgCTdPF55F5VQhcfBH6iHmg8eb6l4BoLhskbPvz2To_Y0oIH8jFRgft1ywqpHgFQbAT94HN1SRFgsrIsg5O5C1WAXk8qaEUCgnkLL/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<br />
Az őzgerinc formákat vajjal kikenjük és kevés liszttel megszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat egy tálba tesszük és a cukorral habosra keverjük, majd a vizet és az olajat is hozzáadjuk. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük. A tészta felét az egyik formába öntjük, a másik felébe pedig belekeverjük a kakaóport és a másik formába simítjuk. 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük a tésztákat. Érdemes a már megszokott tűpróbával ellenőrizni, hogy megsült-e. Ezután kifordítjuk őket egy tálcára és hagyjuk kihűlni, majd a bordák mentén felszeleteljük.<br />
Elkészítjük a krémet: a puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a rummal. A pudingport először egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet a tűzön felforraljuk, majd a kikevert pudingos tejet hozzáadjuk és krémet főzünk belőle. Amikor a puding langyosra hűlt, a vajas krémet is hozzákeverjük. A sütemény szeleteket egy hosszú tálcára tesszük úgy, hogy világos és kakaós szeleteket felváltva a krémmel összeragasztjuk. Kettő darab rúd készült belőle. Ha marad még krém, akkor kívülről a rudak tetejét megkenjük a krémmel:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9JxfUT5P5fqhHA3bsK7S1HQedbtVCwYzSAfYjFRszV2_083sUJK7LYuvutrftFLRLGKq3sJxZ6Ode_p9PT-0b6qcxRLWcLpCqnbN92Zz9pKPFeTWTJgcmRhFwBVyJNJ8-YGC6bUE8vbT8/s1600/meteres-kalacs-fazis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9JxfUT5P5fqhHA3bsK7S1HQedbtVCwYzSAfYjFRszV2_083sUJK7LYuvutrftFLRLGKq3sJxZ6Ode_p9PT-0b6qcxRLWcLpCqnbN92Zz9pKPFeTWTJgcmRhFwBVyJNJ8-YGC6bUE8vbT8/" width="320" /></a></div>
<br />
A tortabevonót az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük, hogy szépen megdermedjen és összeérjen a süti. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel, <i>kissé </i>ferdén (srégen) szeleteljük, hogy szép legyen a mintája.<br />
<br />
<i><b>Tipp</b>: én a tésztákat előző este megsütöttem, másnap pedig megfőztem a krémet és összeállítottam a rudakat. Így kényelmesen elkészültem vele.</i><br />
<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZX6jPdCPhkyPSSRfkedn9aVXQrLXe9zGFURAnY3ENEXAe5vtQ_hkd8P8amDlilSXLlL6Rq2_IkXMqzN1J0szdSHF2yuro5rsUH4u2BWBLFEaDSYvniecWJo6vdrdD-jKGsTuce1W60Fv/s1600/meteres-kalacs-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZX6jPdCPhkyPSSRfkedn9aVXQrLXe9zGFURAnY3ENEXAe5vtQ_hkd8P8amDlilSXLlL6Rq2_IkXMqzN1J0szdSHF2yuro5rsUH4u2BWBLFEaDSYvniecWJo6vdrdD-jKGsTuce1W60Fv/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXSz5ci78_VcsEWEIM5sTlFk1xeGAAaD3HNNSSP8KXHWMXNbMzzhTH29WjzplsfDjuq9LdzzpFodJZ2wREjhGGN4KG1A2nwfZqncPH3Fa1dXjrx_1gcHujz72w70d0EsLK0VYfDNUjksN/s1600/meteres-kalacs-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXSz5ci78_VcsEWEIM5sTlFk1xeGAAaD3HNNSSP8KXHWMXNbMzzhTH29WjzplsfDjuq9LdzzpFodJZ2wREjhGGN4KG1A2nwfZqncPH3Fa1dXjrx_1gcHujz72w70d0EsLK0VYfDNUjksN/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPSLLxsLxBh1gFAopF4mriSENISpUBxYN6UvzeGq6Ug4ephP-RzNxz3pIhrPOlzGf9ovVblxiTU_XElEsQfassAwEUSt38sG0F8jBuB761yt5L0lReW6nuuV-k5r27m_Fk517a0Ic-wBlu/s1600/meteres-kalacs-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPSLLxsLxBh1gFAopF4mriSENISpUBxYN6UvzeGq6Ug4ephP-RzNxz3pIhrPOlzGf9ovVblxiTU_XElEsQfassAwEUSt38sG0F8jBuB761yt5L0lReW6nuuV-k5r27m_Fk517a0Ic-wBlu/" width="239" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/Mama-%20%C3%A9s%20Anyuk%C3%A1m%20receptjei">Mama-és Anyukám receptjei</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a></b>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-89465262719475988632017-04-09T14:15:00.000+02:002017-05-21T14:01:45.932+02:00Harmonika hús burgonyapürével<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZZtXDZHOis2vDNSGgTN7T7N2B-GejDnt7pYubNh3yztGp04dCgF6I_U_2cB5TOr_sRq_TlVXy4kQdj9U0BrSPoV5vzCHG_2rYitxWgHHTCFF01D1xIsjN_mx0jVJRMRy35XxCL56NfJrH/s1600/harmonikahus1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZZtXDZHOis2vDNSGgTN7T7N2B-GejDnt7pYubNh3yztGp04dCgF6I_U_2cB5TOr_sRq_TlVXy4kQdj9U0BrSPoV5vzCHG_2rYitxWgHHTCFF01D1xIsjN_mx0jVJRMRy35XxCL56NfJrH/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjavmmrpYolKye0PCfy0fd7ccZz6ylrk-ihM3kLl1CnZqJ2m2dcQIeDDuZu2DuYlNOgLlbPQlCZkWOiFI7SuW81QVN9raH2srWjpx_LebAFRG1F0fgdGK-bGshcnAmUBoNaKJg7a7l74mMC/s1600/harmonikahus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjavmmrpYolKye0PCfy0fd7ccZz6ylrk-ihM3kLl1CnZqJ2m2dcQIeDDuZu2DuYlNOgLlbPQlCZkWOiFI7SuW81QVN9raH2srWjpx_LebAFRG1F0fgdGK-bGshcnAmUBoNaKJg7a7l74mMC/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWj6-iqf0s7qWltdgWqXJbPz3C_WX_cWfpsfWHEK-ziLnhrjX4rflsz1I6JlNcNTe_tR-POyyBMp5Nx_1zobwrXYUKVd4ztpR9vW5W9RguD0UKmhBanIAl_DRNsj-qsXeHpoUmmC9wNg82/s1600/harmonikahus3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWj6-iqf0s7qWltdgWqXJbPz3C_WX_cWfpsfWHEK-ziLnhrjX4rflsz1I6JlNcNTe_tR-POyyBMp5Nx_1zobwrXYUKVd4ztpR9vW5W9RguD0UKmhBanIAl_DRNsj-qsXeHpoUmmC9wNg82/" width="239" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Egy ízletes, finom pácban pihen a hús néhány órát. Ettől már alapjáraton szuper íze lesz. Ráadásul olyan finomságokkal vannak a "husi zsebek" megtöltve, mint például: a gomba és a paradicsom, vagy egy kis sajt. Érdemes kipróbálni!</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1,5 kg csont nélküli sertéskaraj</li>
<li>20 dkg ementáli vagy trappista sajt</li>
<li>2 db paradicsom</li>
<li>20 dkg gomba</li>
<li>4-5 gerezd fokhagyma</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<div>
A páchoz:</div>
<div>
<ul>
<li>2 ek citromlé</li>
<li>1 ek mustár</li>
<li>4 ek szójaszósz</li>
<li>4 ek olaj</li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-6TvLVaJseIzHuE5ESXV1rQBPaSCWBu_FNjqiu1kPi9IvPE2zMylZWVCgeCguhsdfZPaSj2gB36N1lJ947nVI3JHh54hAEqQSxMQpHYwV-KYQkMkpwe7drF5LxcI1Cq28cDL43ndyEpo/s1600/harmonikahus4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-6TvLVaJseIzHuE5ESXV1rQBPaSCWBu_FNjqiu1kPi9IvPE2zMylZWVCgeCguhsdfZPaSj2gB36N1lJ947nVI3JHh54hAEqQSxMQpHYwV-KYQkMkpwe7drF5LxcI1Cq28cDL43ndyEpo/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvWnUHywT1FvQb3WA4BZZCcg77E3PepxTi9Lhu31whO8QrORPp_WAik3fjEmbRElQDK11J4IlfOHcmzxJmBFlaLEJz_eX-DnQrUtf4J4KGEx_2cCLWtewb3pUZ1dJc8ZdPy2ndfJHcP6D/s1600/harmonikahus5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvWnUHywT1FvQb3WA4BZZCcg77E3PepxTi9Lhu31whO8QrORPp_WAik3fjEmbRElQDK11J4IlfOHcmzxJmBFlaLEJz_eX-DnQrUtf4J4KGEx_2cCLWtewb3pUZ1dJc8ZdPy2ndfJHcP6D/" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
A megtisztított húst egy éles késsel, 1 - 1,5 centiméterenként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. (Nekem a kedvenc hentesem megcsinálta helyettem :))<br />
Elkészítjük a pácot: a citromlét, az olajat, a mustárt és a szójaszószt elkeverjük, majd egy ecset segítségével jól bekenjük vele a húst a szeletek között is. A sajtot, a gombát, a fokhagymát, a paradicsomot szeletekre vágjuk és elkezdjük a hússzeleteket megtölteni: egy szelet sajt, egy karika paradicsom, 2-3 szelet gomba, pár szelet fokhagyma kerül minden zsebecskébe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMLsi1HFA4yrWSbPeGfxhVEGhdD944rhDjEtUdumtCzoaxhWcgrIipPMAW_voTkx8jOZkR6dsr-S47TxiYCxhyphenhyphenNDe4ggjvzqxiodWw2t7OVwkFwYnKq2AVuNscSHHIWnw_Ko-6HmNVqhU/s1600/harmonikahus-fazis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMLsi1HFA4yrWSbPeGfxhVEGhdD944rhDjEtUdumtCzoaxhWcgrIipPMAW_voTkx8jOZkR6dsr-S47TxiYCxhyphenhyphenNDe4ggjvzqxiodWw2t7OVwkFwYnKq2AVuNscSHHIWnw_Ko-6HmNVqhU/" width="284" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor elkészült az egész hús megtöltése, akkor egy alufóliába csomagoljuk és néhány órát a hűtőben állni hagyjuk. Akár előző este is elkészíthetjük. Ezután 200 fokra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük, majd a fóliából kibontva még körülbelül 20 percig.<br />
Bármilyen körettel finom, nálunk burgonyapüré volt a kívánság hozzá.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="video" src="http://web-designer.hu/projects/sylviagastroangyal/youtube.png" /><br />
<br />
<b>Saját <a href="https://youtu.be/ZrEfktcyUho" target="_blank">recept videóm</a>:</b><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/ZrEfktcyUho" width="459"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6O0VqR9qnJ5NMBHuSAfjGdcoJnZKDM4lQ_RxIRpKgCUj74m4fBsA0r6Ago5WZIDAWzPhNYA2lYmWOM3X8Mj8Ih9DTKzTpb8xCEiSCXlJhyphenhyphenl5KQFv7JbWPV1n4RcEqtub2WbLlPuABC8H/s1600/harmonikahus6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6O0VqR9qnJ5NMBHuSAfjGdcoJnZKDM4lQ_RxIRpKgCUj74m4fBsA0r6Ago5WZIDAWzPhNYA2lYmWOM3X8Mj8Ih9DTKzTpb8xCEiSCXlJhyphenhyphenl5KQFv7JbWPV1n4RcEqtub2WbLlPuABC8H/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVj4E8gi2uyaWlEa6NiO67F4buoogwhuDH8fVzZjzwu98wUp6c2vG3HM73t6MQCjjKzDxXh3Ct9fIJfsg4zxrboi9Vw4ZQYwny5K4_56u0oM6Y9zfOqElSxnrtMvzn7my-WZaPE8qrKK-/s1600/harmonikahus7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVj4E8gi2uyaWlEa6NiO67F4buoogwhuDH8fVzZjzwu98wUp6c2vG3HM73t6MQCjjKzDxXh3Ct9fIJfsg4zxrboi9Vw4ZQYwny5K4_56u0oM6Y9zfOqElSxnrtMvzn7my-WZaPE8qrKK-/" width="320" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/magyaros">magyaros</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BClth%C3%BAsok">sülthúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sert%C3%A9sh%C3%BAsok">sertéshúsok</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20recept%20vide%C3%B3im">saját recept videóim</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/gomba">gomba</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-16412813958921992232017-04-06T17:02:00.000+02:002017-04-06T17:02:28.996+02:00Rakott krumpli darált hússal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzaK4wFGm_tbtv-OJ9DRtp01Dm0eS9tPWezhe5VmjO8zvGclhT_aLuUvPjG2aFWoBLcpkB0se43fbMKab4d0pXAXka8vzS7-67wK8ErF4lDhgGhe1jRai49A2OZYJTGQtq1RPw7Zp3CRd9/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzaK4wFGm_tbtv-OJ9DRtp01Dm0eS9tPWezhe5VmjO8zvGclhT_aLuUvPjG2aFWoBLcpkB0se43fbMKab4d0pXAXka8vzS7-67wK8ErF4lDhgGhe1jRai49A2OZYJTGQtq1RPw7Zp3CRd9/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iqcbXWDDZdcD-K-ZF8lfQP2xGK0Ni2zM_Nus46JAfhq0T8POQAXlT5X_o_JUYZq90qF8gXNup4z62RxpwzqrJH2-Cpy2JqOYk7E5ks2SUKvRR2o4nGhC-5JKvTCWLY6_FynatUbg86gr/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iqcbXWDDZdcD-K-ZF8lfQP2xGK0Ni2zM_Nus46JAfhq0T8POQAXlT5X_o_JUYZq90qF8gXNup4z62RxpwzqrJH2-Cpy2JqOYk7E5ks2SUKvRR2o4nGhC-5JKvTCWLY6_FynatUbg86gr/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggR2dD3Vtp_sjk-fcNDV5InEGtRJ6zJL3YRrVuKJUXQnXGA1JMQNmGv6CY1mYYrj5x8BU2Wwtjqhxk1attW5CLTzKhlfmDXs8ST_hporZFQMCobluamjWsE96Wiu9ZCfkIep80_1uVOC1b/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggR2dD3Vtp_sjk-fcNDV5InEGtRJ6zJL3YRrVuKJUXQnXGA1JMQNmGv6CY1mYYrj5x8BU2Wwtjqhxk1attW5CLTzKhlfmDXs8ST_hporZFQMCobluamjWsE96Wiu9ZCfkIep80_1uVOC1b/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>A <a href="https://www.google.hu/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwidiryB5OfRAhVHvBQKHXCAC-kQFggaMAA&url=http%3A%2F%2Fsylvia-gasztro-angyal.blogspot.com%2F2014%2F07%2Frakott-krumpli.html&usg=AFQjCNGOr7kNyMRJo9rvLx-ALpqFVgoIlA">rakott krumpli</a> nagyon finom, de így talán még finomabb lesz. Darált hússal, ízletes szaftban és sok-sok sajttal készül. Nagyon könnyed, nem száraz, hanem tényleg jó szaftos. Könnyű elkészíteni és az egész család kedvence lesz.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>1,5 kg burgonya</li>
<li>40 dkg darált hús</li>
<li>15 dkg trappista sajt</li>
<li>15 dkg majonéz</li>
<li>8 db tojás</li>
<li>kb. 3 ek olaj</li>
<li>1,5 dl tej</li>
<li>1 nagy pohár (330 g) tejföl </li>
<li>1 db vöröshagyma</li>
<li>1 tk mustár</li>
<li>1 tk liszt</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBBy8fyQiqwi3DSEv6KCvFpz0kB9EBk4suvaApO44Vmoi1x-X7J79wYEW55gkwg2_o0_xH_BM5lY9HVog0zH2vRUb7_549MkI4UZNHlsLYp-Mq2z8Mxg9Uz8NRhxRkkuqgui0fwugOEW2/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBBy8fyQiqwi3DSEv6KCvFpz0kB9EBk4suvaApO44Vmoi1x-X7J79wYEW55gkwg2_o0_xH_BM5lY9HVog0zH2vRUb7_549MkI4UZNHlsLYp-Mq2z8Mxg9Uz8NRhxRkkuqgui0fwugOEW2/" width="239" /></a></div>
<b><br />Elkészítés:</b><br />
<br />
A burgonyát és a tojásokat megmossuk és héjastól megfőzzük. Hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk és felkarikázzuk őket. Közben kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tejet, a tejfölt, a majonézt, a mustárt egy teáskanál liszttel csomómentesre keverjük, majd a húshoz öntjük. Körülbelül 15 percig főzzük. Ezután egy tepsit, vagy egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés olajjal, majd a hozzávalókat rétegezve lerakjuk benne. Alulra egy sor burgonyát, amit sózunk, borsozunk, jöhet egy réteg szaftos darált hús, arra a karikára vágott tojások, majd megint burgonya és újra a hús.<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekAXQlkXNFPo1Pmg8e3pNVepuh_9DJVRSDlDjQRs0dPq1DAeOgrJEooCrwjtjOwNm_odZsPdoDY1Zorg2ImrO81miybyvGmtDnO8MdSveJ6eU5k9eobGqct_x58ucfKPy5vTAu2xfCmsc/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-fazis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekAXQlkXNFPo1Pmg8e3pNVepuh_9DJVRSDlDjQRs0dPq1DAeOgrJEooCrwjtjOwNm_odZsPdoDY1Zorg2ImrO81miybyvGmtDnO8MdSveJ6eU5k9eobGqct_x58ucfKPy5vTAu2xfCmsc/" width="320" /></a></div>
<br />
Végül reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 30 percig, addig amíg a sajt szépen megpirul. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUu1DTbeIIy0V9IimkR0TDDWZRX_FpTvBrvqzzBZ5NOguGdcWd3JLwGOry6_J2021MoE7M5ZL-14hFhSFakbCuoDVzh6Ze_VCJ2hme8FTdEu4inb3QmoafC9iWs7NccUCOc34CWPKJtX37/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUu1DTbeIIy0V9IimkR0TDDWZRX_FpTvBrvqzzBZ5NOguGdcWd3JLwGOry6_J2021MoE7M5ZL-14hFhSFakbCuoDVzh6Ze_VCJ2hme8FTdEu4inb3QmoafC9iWs7NccUCOc34CWPKJtX37/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5fleaioLrQ2AzXPYz3jMIZkCxeIk4BDlEo8303oVRnpYcIxGWrTM2K-YFuvNrZidn4XEjmoQrtNWsA5G6eCvRYzDi4shF2iA_59QdvmjF_XzOLqw8nPfBVrjJpEpF9naC2ChCP0_0QPmx/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5fleaioLrQ2AzXPYz3jMIZkCxeIk4BDlEo8303oVRnpYcIxGWrTM2K-YFuvNrZidn4XEjmoQrtNWsA5G6eCvRYzDi4shF2iA_59QdvmjF_XzOLqw8nPfBVrjJpEpF9naC2ChCP0_0QPmx/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDtyXduZaEvWWJVO0XRSL9WvSATx3STTyVp7JRcsasYTbWoAVjNEWV_0KToxWGc5obP4W7GVsufYaU-DTejqlDZqF33-TqSThOepNFd3xq5ijWNhPJE53m49QinJdDc8XtM4E4y-V4qSRG/s1600/rakott-krumpli-daralt-hussal-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDtyXduZaEvWWJVO0XRSL9WvSATx3STTyVp7JRcsasYTbWoAVjNEWV_0KToxWGc5obP4W7GVsufYaU-DTejqlDZqF33-TqSThOepNFd3xq5ijWNhPJE53m49QinJdDc8XtM4E4y-V4qSRG/" width="239" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /> További <b> <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/egyt%C3%A1l%C3%A9telek" target="_blank">egytálételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/rakott%20%C3%A9telek">rakott ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/sert%C3%A9sh%C3%BAsok">sertéshúsok</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-16234722123040559632017-04-01T15:49:00.000+02:002017-04-01T15:49:31.051+02:00Tiramisu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQdAPtkltw8AKBsPOH2MXLFLA6VnUjPPi9m3n5j63mCVFizkbYNhWKBtuRRZX-XvxzmZ3A8yXYG8u2M_zj55uZYUTHEaEJllMhPnqpHaryalxrOPTCWlgpsMT0Z2zhnShiYlOjUA4DZJFP/s1600/tiramisu-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQdAPtkltw8AKBsPOH2MXLFLA6VnUjPPi9m3n5j63mCVFizkbYNhWKBtuRRZX-XvxzmZ3A8yXYG8u2M_zj55uZYUTHEaEJllMhPnqpHaryalxrOPTCWlgpsMT0Z2zhnShiYlOjUA4DZJFP/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkx5RyRHRD3jMcmQqWl9y4p1NGsjorcAW56uStaV2FLzvT-ha_zp7QrOkjQ_kyCMEESypGP1h8mV725RVvCTyU9okzNzUDqMVhQ6yTytdeYKvvtBu4YWrlKtKdXD5BWu0vHmRvECPILMK/s1600/tiramisu-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkx5RyRHRD3jMcmQqWl9y4p1NGsjorcAW56uStaV2FLzvT-ha_zp7QrOkjQ_kyCMEESypGP1h8mV725RVvCTyU9okzNzUDqMVhQ6yTytdeYKvvtBu4YWrlKtKdXD5BWu0vHmRvECPILMK/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc88AO9QUyS7U9r0qc243A3dfMb7Pe0Vsw4qT8h3KBlITVHsAJznIvDcYysuonVhA4GUatSFqWxsvar6i-h200SVdNQNTcocT3v2Yfhcw4uX88HRo7eHU2li5-cZLMsaCFsnkeorKDdnA_/s1600/tiramisu-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc88AO9QUyS7U9r0qc243A3dfMb7Pe0Vsw4qT8h3KBlITVHsAJznIvDcYysuonVhA4GUatSFqWxsvar6i-h200SVdNQNTcocT3v2Yfhcw4uX88HRo7eHU2li5-cZLMsaCFsnkeorKDdnA_/" height="320" width="239" /></a></div>
<b><br /></b><b>Egy "kevés hozzávalós", tojás nélküli, teljesen egyszerű tiramisu recept. </b><br />
<b>Mivel én nem szeretem, ha nyers tojás van a krémekben, ezért számomra ez a változat a kedvelt és gyakran elkészített verzió.</b><br />
<b>A tiramisu az egyik legismertebb és talán legfinomabb olasz desszert. Neve magyarul kb. azt jelenti, hogy "dobj fel" és ez nagyon találó is, mert ha az ember megkóstolja, biztosan jó kedve lesz tőle! Mivel még az eredete sem egészen ismert, ezért olyan, hogy "eredeti tiramisu recept" nem igazán létezik. De az biztos, hogy a legtöbb verzió szerint, tojással készül a krém. Ehhez az adaghoz körülbelül 3 tojássárgáját keverik, és külön a felvert tojásfehérjét. A mártogatáshoz használt kávét lehet csak cukorral, de mint ahogyan én is, amaretto likőrrel ízesíteni, vagy akár egy kevés rummal.</b><br />
<b>Akkor jöjjön az én bevált receptem:</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<br />
<ul>
<li>25 dkg babapiskóta</li>
<li>3 dl habtejszín</li>
<li>1 csomag habfixáló</li>
<li>4 ek porcukor + 3 ek a kávéhoz</li>
<li>25 dkg mascarpone</li>
<li>3 dl kávé</li>
<li>2,5 cl amaretto likőr</li>
<li>kb. 3 ek holland kakaópor</li>
</ul>
<br />
<b><br /></b>
<b>Elkészítés:</b>
<br />
<b><br /></b>
A tejszínt a habfixálóval és a cukorral keményre felverjük, majd hozzádolgozzuk a mascarponét. Közben lefőzzük a kávét és elkeverjük a porcukorral és az amarettoval. (Természetesen a likőrt elhagyhatjuk, ha nem szeretnénk alkoholt a süteménybe.) Egy téglalap alakú tálba vagy jénaiba lerakunk egy sor kávéba mártott babapiskótát (fontos, hogy ne ázzanak el!) és rákenjük a krém felét. Majd arra újabb adag kávéba mártott babapiskótát és végül a maradék krémet tesszük.<br />
Egy éjszakát, de legalább 2-3 órát a hűtőben pihentetjük! Ezután tesszük rá a kakaóport is és kockákra vágva tálaljuk.<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRmeGDMOmbsm32BJRQqwjd8NH3bSffEqFusTXn6jC8EG4MEL3CpStiOoKL3byXhp8Iweb3gxY9kDKHwX2Ha4XoI_qn5xzkQGPdp1bmchhkImUkHwUAAOd662E3wl-TwNE1kQT0GCCj8FA/s1600/tiramisu-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRmeGDMOmbsm32BJRQqwjd8NH3bSffEqFusTXn6jC8EG4MEL3CpStiOoKL3byXhp8Iweb3gxY9kDKHwX2Ha4XoI_qn5xzkQGPdp1bmchhkImUkHwUAAOd662E3wl-TwNE1kQT0GCCj8FA/" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS2SXbEcYd5zOviXRUmS5F8KBHPcw-e1_AvNuJyaNImWEcyCQTK8-nAaYmK_4235g7V75mPD-EMsaBLP19yjIIiF-hmRMHRgzayQ1jL1iyeiAJ1ILmtv6-d5bPCu03oRpuq5n-8WzxGtT/s1600/tiramisu-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS2SXbEcYd5zOviXRUmS5F8KBHPcw-e1_AvNuJyaNImWEcyCQTK8-nAaYmK_4235g7V75mPD-EMsaBLP19yjIIiF-hmRMHRgzayQ1jL1iyeiAJ1ILmtv6-d5bPCu03oRpuq5n-8WzxGtT/" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkPCGYRICDV3F7dt8NMp6uFRYCN8JiEhxKt6_i8NSB5JctS749_ebRDUfCqFU3IkfpwwcumG_1h6VdJW_dU680ZIObZa-CNRnr8-hEzsww35QjmCCGweFHrogBcTFYXqGUx9fWNq4jWyg/s1600/tiramisu-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkPCGYRICDV3F7dt8NMp6uFRYCN8JiEhxKt6_i8NSB5JctS749_ebRDUfCqFU3IkfpwwcumG_1h6VdJW_dU680ZIObZa-CNRnr8-hEzsww35QjmCCGweFHrogBcTFYXqGUx9fWNq4jWyg/" height="320" width="239" /></a></div>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/s%C3%BCt%C3%A9s%20n%C3%A9lk%C3%BCli%20s%C3%BCtem%C3%A9nyek">sütés nélküli sütemények</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/desszertek">desszertek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/olaszos%20%C3%A9telek">olaszos ételek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-68157795618292945342017-03-29T15:00:00.000+02:002017-03-29T15:00:25.442+02:00Tárkonyos tejszínes zöldségleves daragaluskával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh878PaqF1W_AOiHoXos7VSvIrLWQde8jhdG_0NEtVJQx1cutgNNFPWPdfdvaov3LUDcleU1WnD-DqDCk8ZGvtAjX3fsvDCGuq7QRgkdE0V2M24B84ZuaNy6Q_Rrkr0Spjb9Q5VlvZZdGm/s1600/tarkonyos-tejszines-zoldsegleves-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh878PaqF1W_AOiHoXos7VSvIrLWQde8jhdG_0NEtVJQx1cutgNNFPWPdfdvaov3LUDcleU1WnD-DqDCk8ZGvtAjX3fsvDCGuq7QRgkdE0V2M24B84ZuaNy6Q_Rrkr0Spjb9Q5VlvZZdGm/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8pv11wm5RPD09fB_8hq4WjPHZmXn6fUUGYRvyuSA74IxB8w8qFGwymW4fv2iofYsdmJXAFNCJuYeQfIfcOW4TKEZaAdGD9kMeoTq0-pa0626bKu-WssPsLlJv9vvg0nOEz20Uhohqox4/s1600/tarkonyos-tejszines-zoldsegleves-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8pv11wm5RPD09fB_8hq4WjPHZmXn6fUUGYRvyuSA74IxB8w8qFGwymW4fv2iofYsdmJXAFNCJuYeQfIfcOW4TKEZaAdGD9kMeoTq0-pa0626bKu-WssPsLlJv9vvg0nOEz20Uhohqox4/" width="239" /></a></div>
<br />
<b><b>Hús nélkül is lehet finom levest készíteni. </b>Egy zöldségleves szinte végtelen verzióban készíthető, amihez csak kedvet kapsz. Minél többféle zöldséget tartalmaz, annál jobb lehet! Egy kis tárkony és citromlé igazán pikánssá teszi és a tejszínnel még ízletesebb, selymesebb lesz a levesünk.</b><br />
<br />
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>kb. 0,5 kg vegyes zöldség</li>
<li>1 db vöröshagyma</li>
<li>3 db zöldségleves kocka</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
<li>1 csokor petrezselyemzöld</li>
<li>1 ek tárkony</li>
<li>1 ek citromlé</li>
<li>1 dl főzőtejszín</li>
</ul>
<b>Daragaluskához:</b><br />
<ul>
<li>1 db nagyobb tojás</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>1 késhegynyi<b> </b>szódabikarbóna</li>
<li>kb. 8 csapott ek búzadara</li>
<li>2,5 dkg szobahőmérsékletű vaj</li>
<li>0,5 csokor petrezselyemzöld </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggt8FpUONTdjY8-RiDPEU5eaUnwLLsQHmhvX-FQje0xjB7gpGwcBV1F1N-EWOXD0NBuYTWQQKPLxkGkX6GV3_vPBWmC3OpegRGgA5hdNXmMf5X4qqSU_i4_eXaQNDZBMLKcAirbgn4CDb-/s1600/tarkonyos-tejszines-zoldsegleves-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggt8FpUONTdjY8-RiDPEU5eaUnwLLsQHmhvX-FQje0xjB7gpGwcBV1F1N-EWOXD0NBuYTWQQKPLxkGkX6GV3_vPBWmC3OpegRGgA5hdNXmMf5X4qqSU_i4_eXaQNDZBMLKcAirbgn4CDb-/" width="239" /></a></div>
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
Elkészítjük a vajas grízgaluskát: a tojást a csipet sóval, a puha vajjal jól kikeverjük. Hozzáadjuk a búzadarát, a szódabikarbónát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Körülbelül 15 percig pihentetjük, hogy a dara megdagadjon. Ezután egy kanállal a gyöngyöző levesbe szaggatjuk. Körülbelül 10 perc alatt puhára főzzük. <br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkYjHJWkG13ucCa998l2IDCFd_-aQTbjNm0juzLB4e3AeexXCBWvP-hmk7dgYsK8jfd5gr6SD5utlQ2JCC086IZH8INq1FuqmgfwCseD9UJm-BZu6H3RLIW6naXv5naT3NCgFjRrrXWuB/s1600/tarkonyos-tejszines-zoldsegleves-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkYjHJWkG13ucCa998l2IDCFd_-aQTbjNm0juzLB4e3AeexXCBWvP-hmk7dgYsK8jfd5gr6SD5utlQ2JCC086IZH8INq1FuqmgfwCseD9UJm-BZu6H3RLIW6naXv5naT3NCgFjRrrXWuB/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvy49qQN-k8rlgcTD9GFn9L6pl3mJTNt9ZNnjSXf0pu6W7AkBNhhGJN7cJkCBXGqwFzDVqTKx0R5c1mG7OSeoojRwT6c5R1EQHlBRzNpPEhAVGP_4csvFePYD6atVnjxTSk7f5kdzSKdw/s1600/tarkonyos-tejszines-zoldsegleves-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvy49qQN-k8rlgcTD9GFn9L6pl3mJTNt9ZNnjSXf0pu6W7AkBNhhGJN7cJkCBXGqwFzDVqTKx0R5c1mG7OSeoojRwT6c5R1EQHlBRzNpPEhAVGP_4csvFePYD6atVnjxTSk7f5kdzSKdw/" width="239" /></a></div>
<b></b>
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/levesek">levesek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/h%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCli%20%C3%A9telek">hús nélküli ételek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/z%C3%B6lds%C3%A9ges%20%C3%A9telek">zöldséges ételek</a></b>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7497305109177083129.post-52675901989937921352017-03-22T16:43:00.000+01:002017-03-22T16:43:55.752+01:00Réteslapban sült karamellizált lilahagymás baconos tükörtojás<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_AH3mGdr2RKBrg0_adAZBtKqYraRyeWN6H2VHX59zhAf4ZxoTzF8b0n9eiK4MweeMgcg1I85eldTqcxOVibd2xMnZ8tzt7_3qiLG_5D3jqVfAHHZNtQGSNwGcghA1ug2Lz2R5Dykn7FM/s1600/reteslapban-sult.baconos-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_AH3mGdr2RKBrg0_adAZBtKqYraRyeWN6H2VHX59zhAf4ZxoTzF8b0n9eiK4MweeMgcg1I85eldTqcxOVibd2xMnZ8tzt7_3qiLG_5D3jqVfAHHZNtQGSNwGcghA1ug2Lz2R5Dykn7FM/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVw-IKpV0UnCpNK8tEuogUw8Of1juQ9doCH5sppoZZrS6JavsoUUt7PJAtQw8YTK2Ioyoox9h1yk8HKvPYcwCRUI35DpzDri9ueNsg0mDagKhqwHO9-JCCeWZiYZX_OvsRVz7wfOqfgPZ/s1600/reteslapban-sult.baconos-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVw-IKpV0UnCpNK8tEuogUw8Of1juQ9doCH5sppoZZrS6JavsoUUt7PJAtQw8YTK2Ioyoox9h1yk8HKvPYcwCRUI35DpzDri9ueNsg0mDagKhqwHO9-JCCeWZiYZX_OvsRVz7wfOqfgPZ/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDM-8co0xS6Yk6NzZvIZb1lNZj7SBhRZC6OZ47xLH2IclhxVkkvtivHy-1obIe63SALCbUDvm8tgD1DrO5AU8T9RHcBbHRv9l_B_f0e_xNquO4e-1RMmJ0Cym_zeTFb9M1QabAK2c0aIg1/s1600/reteslapban-sult.baconos-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDM-8co0xS6Yk6NzZvIZb1lNZj7SBhRZC6OZ47xLH2IclhxVkkvtivHy-1obIe63SALCbUDvm8tgD1DrO5AU8T9RHcBbHRv9l_B_f0e_xNquO4e-1RMmJ0Cym_zeTFb9M1QabAK2c0aIg1/" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Egy ötletes és mutatós finomság!</b><br />
<b>Ajánlom vacsorára egy friss saláta mellé, valóban nem egy nehéz fogás. Ropogós réteslapban mézédes, karamellizált lilahagyma, pirított bacon szalonna és tükörtojás. Nagyon jól passzol így együtt és szerintem igazán finom. Ugye kipróbáljátok?</b><br />
<b><br /></b>
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br />
<ul>
<li>4 db (12,5 dkg) réteslap</li>
<li><b> </b>4 db tojás</li>
<li>10 dkg bacon szalonna</li>
<li>2 ek olvasztott vaj</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
</ul>
<b>A hagymás feltéthez:</b><br />
<ul>
<li>3 ek olivaolaj</li>
<li>2 db lilahagyma</li>
<li>só-, bors ízlés szerint</li>
<li>kb. 4-5 ek cukor</li>
<li>1 ek málna ételecet (vagy vörösbor ecet)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM1N6n_9FuLUbhVzW7ydKKnNqc-c1Bcrq4vFRF7l-XzBDWq0iIGQ0rLWzrQxMy6JBj8E2vV-mLLaLTxo8-lQHbFLwwtV9L4hFGjUYsnL4BxDmcMkMAvKfH8yP75j-k6bT6PUjg6GATQnkz/s1600/reteslapban-sult.baconos-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM1N6n_9FuLUbhVzW7ydKKnNqc-c1Bcrq4vFRF7l-XzBDWq0iIGQ0rLWzrQxMy6JBj8E2vV-mLLaLTxo8-lQHbFLwwtV9L4hFGjUYsnL4BxDmcMkMAvKfH8yP75j-k6bT6PUjg6GATQnkz/" width="239" /></a></div>
<b><br />Elkészítés:</b><br />
<br />
A hagymás feltéthez felhevítjük az olajat, és a felkarikázott lilahagymát körülbelül 15 percig pároljuk benne. Hozzáadjuk a cukrot és a málnaecetet, sózzuk, borsozzuk és újabb 15 perc alatt karamellizáljuk, majd félretesszük hűlni. A bacont apró kockákra vágjuk és egy serpenyőben pár perc alatt megsütjük. A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal, majd egymásra fektetjük és négyfelé vágjuk. A tésztakockákat egy-egy kivajazott kis sütőedénybe, például szuflé formába tesszük. A közepükre kanalazunk egy-egy adag karamellizált lilahagymát és egy adag pirított bacont. Ezután egy-egy tojást ütünk rájuk és sózzuk, borsozzuk ízlésünk szerint.<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg676Sx9LYYMz8qd3Frnc0x4Zy3GUZBkcfuUCzB8j5dbtM9KxvcH_uRnLY4hN-bQuAsuDouXkN5PdFuegQHlvCnnbEIyroIgYcPVe3uLObfEas1UVUNqbHgV0XbJbk68-IPA39l6zWkPv2K/s1600/reteslapban-sult.baconos.fazis-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg676Sx9LYYMz8qd3Frnc0x4Zy3GUZBkcfuUCzB8j5dbtM9KxvcH_uRnLY4hN-bQuAsuDouXkN5PdFuegQHlvCnnbEIyroIgYcPVe3uLObfEas1UVUNqbHgV0XbJbk68-IPA39l6zWkPv2K/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwhXBQqdINdnkNBS4dTnUpge6rH3JdtTlZngKYmDkb-Ms1lQT3xB9EL1oPFRluIn6028_hekI1qxiZc7BvHyx80z73C09xo-c_oBBa4U_SqLO9hFzT93on8RNwiQE7xv2jX_0Cn30iVbPx/s1600/reteslapban-sult.baconos.fazis-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwhXBQqdINdnkNBS4dTnUpge6rH3JdtTlZngKYmDkb-Ms1lQT3xB9EL1oPFRluIn6028_hekI1qxiZc7BvHyx80z73C09xo-c_oBBa4U_SqLO9hFzT93on8RNwiQE7xv2jX_0Cn30iVbPx/" width="212" /></a></div>
<br />
180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt készre
sütjük. Friss, ropogós vegyes salátával tálaltam, amit
zöldfűszeres-joghurtos saláta öntettel locsoltam meg. Gyorsan elkészül és nagyon ízletes, remélem kipróbáljátok!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBxvS9qbWtWGHgWNIsDH1js98njl9wfrYKAfgEHcFx2m9kh_YKn97j6yrHSaYkSPC6ODeEj6FrZGhg63E9qC3mPsBCi9NbBOGWQoIDuKHK8AVhjLTWwBrGxffWzhwKjIn0Yfy-MOAcnqT9/s1600/reteslapban-sult.baconos-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBxvS9qbWtWGHgWNIsDH1js98njl9wfrYKAfgEHcFx2m9kh_YKn97j6yrHSaYkSPC6ODeEj6FrZGhg63E9qC3mPsBCi9NbBOGWQoIDuKHK8AVhjLTWwBrGxffWzhwKjIn0Yfy-MOAcnqT9/" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioSzOd-i_SYqOLxBGv3GqxE2FgO6zgUE5x0hB-8Ad9SSa60rHHgZOqGuTQcxx-PJKvtqKeWKkx5vVXLDjV8paTeTnXKr32pcYYtfzf73gwu0qOLWyTLMSaadaZlBMUl-Rb8IZufGELLKaK/s1600/reteslapban-sult.baconos-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioSzOd-i_SYqOLxBGv3GqxE2FgO6zgUE5x0hB-8Ad9SSa60rHHgZOqGuTQcxx-PJKvtqKeWKkx5vVXLDjV8paTeTnXKr32pcYYtfzf73gwu0qOLWyTLMSaadaZlBMUl-Rb8IZufGELLKaK/" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtzg0PMZkJDmYJYUkArPsheewZs7mmOHMkIRZ6IXcxiUgz6b5M0QNVwEsZATaac6cPNcGuP44FLZ4FhpamGgAlh1ihn7jFZ5eERvOpKojuZHWvbeJqT_6GTL5fBuTbIPDv-Wq8abpkAPs2/s1600/reteslapban-sult.baconos-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtzg0PMZkJDmYJYUkArPsheewZs7mmOHMkIRZ6IXcxiUgz6b5M0QNVwEsZATaac6cPNcGuP44FLZ4FhpamGgAlh1ihn7jFZ5eERvOpKojuZHWvbeJqT_6GTL5fBuTbIPDv-Wq8abpkAPs2/" width="239" /></a></div>
<br />
<img class="meal-icon" src="http://web-designer.hu/meal-icon.jpg" /><b>További <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/saj%C3%A1t%20receptek">saját receptek</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/reggelik%20-%20vacsor%C3%A1k">reggelik - vacsorák</a> | <a href="http://sylvia-gasztro-angyal.blogspot.hu/search/label/el%C5%91%C3%A9tel">előételek</a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07865352274908646636noreply@blogger.com0