Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta

Az egyszerű kukoricasalátát füstölt sajttal és kaporral bolondítom meg.

Higgyetek nekem, eszméletlenül finom így együtt: lehet előétel vagy akár köretként is tálalható sült vagy grillhúsok mellé. Nálam a grillparti elengedhetetlen kelléke.

Hozzávalók 4-5 főre:

• 2 doboz morzsolt kukoricakonzerv (2x420 g)
• majonéz (2 tojásból készült házilag)
• 15 dkg füstölt karaván sajt
• 1 csokor friss kapor
• tartármártás

Elkészítés:

A kukoricakonzervet leszűröm. Tartármártást készítünk, és hozzáadjuk a saláta hozzávalóit: a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockára vágott füstölt sajtot és a finomra vágott friss kaprot. Keverőkanállal összeforgatjuk és fogyasztásig hagyjuk összeérni a hűtőben.

Én bármilyen grillezett hús vagy sülthús mellé szívesen készítem.
További saját receptek | saláták | köretek | előételek | hús nélküli ételek